酸萝卜的做法如下1将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒。
做法1准备两根新鲜的白萝卜，虽然这种白萝卜不是湖南当地产的，这里的人却很爱吃，改刀可以切成条也可以切成片，这个就根据大家自己的习惯了，切好的白萝卜先用清水清洗干净，然后放入白糖和盐，盐可以腌出白萝。
1我们要准备一颗白萝卜，一碗泡椒和几颗小米辣白萝卜需要将其清洗干净后，并去头去尾，再用刀将萝卜表面的表皮刮掉，然后把萝卜切成薄片状切好的萝卜将其装入碗中后，往里面加入一勺的食盐，并将其搅拌均匀，对。
用冷开水泡主料白萝卜1条 辅料白开水适量盐适量醋适量尖椒适量糖适量 1白萝卜一个2洗净削皮，切成大条用盐杀一下水分3冷开水倒在一个小盆内，放入适量盐4把腌好的萝卜条挤一下水分。
泡酸萝卜的做法最正宗的做法主料白萝卜1个黄瓜2根木瓜1个红尖椒2个辅料白醋500克冰糖400克盐1汤勺步骤1黄瓜洗净切成条，萝卜木瓜洗净去皮切成厚片，放入盆里红尖椒切成粒放一边备用2把。
酸萝卜的做法 原料白萝卜或红萝卜姜， 糖醋，水，糖醋汁盐做法1萝卜切片备用2把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切溥点，腌的时间会少，期间要翻动几次3把腌好的萝卜片和姜。
水泡酸萝卜做法开水倒入盆中，在盆中放入糖，放入盐，糖是盐的四倍例四汤匙糖可多放，根据个人口味，一汤匙的盐，然后用筷子搅拌，待糖融化，开水冷却后待用然后，开始切白萝卜和心里美，切成条形块或片形均可。
酸萝卜又脆又甜的做法 用料白萝卜，白糖，大蒜，生姜，米醋，生抽，老抽，蚝油，盐做法将白萝卜竖着对半切开，切成两半把白萝卜切片，每5刀切断一次取一大碗，倒入一大勺生抽小半勺的老抽，加一勺白糖，蒜末。
水其实用的比较少，是为了稀释一下白醋刺激的味道，如果不觉得白醋味道很刺激，可以不用水要等糖完全溶化后，少量多次添加3，将挤干水的萝卜条放入盐卤水中，浸泡一个晚上就可以食用了自制酸萝卜 材料 白萝卜+红萝卜。
主料白萝卜1根泡椒7个胡萝卜1根花椒20粒辅料盐3茶匙白醋50克砂糖20克1白萝卜，胡萝卜去皮洗内净2切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时3泡椒切碎，根据个人。
1食材白萝卜1个胡萝卜1个小米椒5个红泡椒2个包菜叶少许盐2大勺白酒50克花椒10~15粒白糖2勺2第一步将玻璃泡菜罐清洗干净，倒入白酒摇匀后倒出来，风干3第二步将白萝卜胡萝卜。
酸萝卜怎么泡 制作 I 1准备陶坛或玻璃坛一个，带盖的那种，洗净备用2准备冷开水半坛，切记一定要冷开水，别的水都不行3调味加适量食盐，可根据喜好加入蒜头辣椒八角老姜花椒白糖等4。
方法1 酸萝卜的自制工序 1准备一个可装合叶水的陶坛一个，洗净，容量以10升为宜2准备2升左右米汤5升冷开水3将米汤冷开水倒入坛内，加适量食盐白糖，可根据喜好加入蒜蒜头蒜杆4将萝卜切成0。
2酸萝卜人营养价值 酸萝卜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡酸菜类的一种酸萝卜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化防止便秘防止细胞老化降低。
把烧开的开水倒入盆中，盆中放入糖，放入盐，糖是盐的四倍，或是多点也没关系例四汤匙糖可多放，根据个人口味，一汤匙的盐，然后用筷子搅拌，待糖融化，开水冷却后待用 然后，开始切白萝卜和心里美，切成。
