1准备海底捞泡椒酸汤鱼调味料包一包2准备好自己喜欢的配料，如土豆莴笋西红柿金针菇面筋包午餐肉等3将鱼片用调味料包中的腌鱼粉及料酒抓拌均匀后待用4油锅烧热，加入葱姜炒香后放入鱼头和鱼骨翻炒。
做法青尖椒和红尖椒切成小圈，大蒜切末，生姜拍扁备用去掉鲈鱼鱼鳞，内脏和鱼鳃，用刀刮一刮鱼身，把鱼身上的黏液刮掉，这样能减少鱼的腥味剁下鱼头，从鱼尾处用刀把两瓣鱼肉片下来片除鱼排刺，将鱼骨剁成小块。
黑鱼片放入料酒和白胡椒，拌匀后腌制十五分钟酸汤鱼片的做法 步骤1 锅中水烧开后放入娃娃菜烫熟菜杆透明基本就熟了，捞出备用酸汤鱼片的做法 步骤2 蒜姜切片，小米椒切圈，准备好料包酸汤鱼片的做法 步骤3。
您好，我跟您简单说一下，家常菜中的酸汤鱼做法1 黄豆芽洗净去根鲜竹笋去皮切斜刀片莲藕土豆去皮切片豆皮温水泡发切菱形片姜切片，香葱切段，香芹切段备用2 番茄入沸水烫一下去皮3 海带切条打结扣。
凯里酸汤鱼的做法如下食材鱼片草鱼一条西红柿10个小葱5棵香菜叶5棵辣椒2个做法 1主料的制作要提前两天制作，因为要发酵出西红柿的酸味和颜色，所以要提前，越提前越好把买好的新鲜的西红柿用温水。
原料鱼一条番茄酸汤竹笋泡酸菜泡辣椒番茄调料盐味精鸡蛋清一只姜片葱水淀粉料酒木姜油做法1先把鱼剖洗干净，片下鱼肉，把鱼肉再片成鱼片，用少许盐料酒水淀粉鸡蛋清码味上浆。
