1、1材料猪蹄1只猪蹄筋4条眉豆45克花生45克红枣5颗姜3片盐适量料酒3勺2猪蹄斩块3花生和眉豆清洗后浸泡半小时4猪脚筋和猪蹄姜片一起放到开水锅里焯下可以倒些料酒去腥5所有材。
2、热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入老抽，一点凤球唛蚝油提鲜，加入高汤没有高汤加水。
3、1猪蹄筋洗净后，放入滚水中汆烫2荷兰豆去筋，甘笋切小块，放入滚水中汆烫，捞起备用3烧红镬下葡萄籽油，爆香姜葱，加入猪蹄筋甘笋炒香，然后加调味料焖约10分钟，加入荷兰豆翻炒片刻，即成做法三。
4、猪蹄筋怎么炖容易烂1加山楂，按照1000克猪蹄加50克山楂，可使猪蹄易烂，且味道鲜美2加醋，煮猪蹄时，如加适量醋，不仅能使骨头中的胶质分解更多的钙和磷，提高其营养价值，而且分解后的蛋白质也便于人体吸收3。
5、步骤 1牛大力，猪脚筋，扇骨，红枣，眉豆，花生，陈皮，姜片 2眉豆花生提前浸泡，或直接洗净下锅煲都可以浸泡之后再煲较易煲绵红枣去核，3猪脚筋用少量的酒抓洗，放开水锅里焯下 这样煲出来的汤没那么油腻4。
6、猪蹄筋 250g 辅料 红辣椒 1支 葱段 适量 姜丝 适量 老抽 1勺 料酒 1勺 食盐 适量 麻油 适量 水淀粉 适量 胡椒粉 适量 步骤 1将蹄筋下沸水锅中焯煮片刻，捞出沥干水分2炒锅中放油烧热，下姜丝和红椒圈爆出。
7、猪脚筋煲杜仲花生核桃 材料 新鲜猪脚筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陈皮12个，蜜枣2个 做法 1将猪脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净2核桃肉用开水烫去衣去除涩味3将全部用料放入。
8、做法 步骤1 菜场八鲜店买的蹄筋，回家洗干净 步骤2 猪肉是我之前买了个小蹄髈，把骨头剔出来做火锅了这次肉拿出来烧步骤3 木耳泡发，去根，多洗几遍步骤4 葱姜备好 步骤5 用的豆油，葱姜下锅 步骤6 猪肉放。
9、1买来的猪蹄筋先清洗，然后改刀，我一般会切成三段，腱子肉一刀中段一刀，剩下腱子一部分，这样成品之后大小适合，一口一块2热锅凉油，将生姜八角花椒放入，把一根大葱切成三段为方便做好后挑出，也放入。
10、1 准备食材黄豆炖猪蹄的做法步骤_1 2 黄豆温水泡发备用黄豆炖猪蹄的做法步骤_2 3 猪蹄斩成大小均匀的块，葱切斜刀切段，姜切片，香葱切末黄豆炖猪蹄的做法步骤_3 4 锅内加入清水烧开，加入猪蹄煮黄豆炖。
11、的 大家要想吃猪蹄筋，要学会挑选，一定要选那种“七星猪蹄”至于怎样做才好吃，因为猪蹄筋本身无味而且不易烂，所以推荐用卤制的办法，不仅口感好，而且更入味人流网希望上面介绍的，能够帮助到大家。
12、一沙参排骨炖蹄筋 1鲜猪蹄筋洗净，用开水汆烫一下捞起，去掉黏在蹄筋表面的筋膜 2置于高压锅中，放水刚没过蹄筋即可 3用炖“蹄筋”挡，炖1个小时 4时间到，捞起看炖至个人觉得软硬适中即可 5重新放水，把炖。
13、主料 猪蹄筋 250g 辅料 红辣椒 1支 葱段 适量 姜丝 适量 老抽 1勺 料酒 1勺 食盐 适量 麻油 适量 水淀粉 适量 胡椒粉 适量 步骤 1将蹄筋下沸水锅中焯煮片刻，捞出沥干水分2炒锅中放油烧热，下姜丝和红椒圈。
14、花生猪脚筋汤 主料猪蹄1只猪蹄筋4条眉豆45克花生45克红枣5颗 辅料姜3片盐适量料酒3勺 花生猪脚筋汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好材料，猪蹄斩块请点击输入图片描述 2 花生和眉豆清洗后。
15、猪蹄筋即连接关节的腱子，人工抽出后干制而成它的前蹄与后蹄，后蹄的筋质量好，一端成圆形，另一端分开两条前蹄的筋质量差，一端呈扁形，另一端分开两条，也呈扁形猪蹄筋知识介绍猪蹄筋即连接关节的腱子，人工。
