那么红烧牛肉的做法是什么呢牛肉200克手擀面300克白萝卜100克葱姜适量八角几粒花椒几粒耗油1勺酱油1勺精盐1茶匙糖1勺香菜适量涵盖了地道的川味调料的炖制过程，汤香红油香牛肉香香菜香。
牛肉臊子 材料 牛肉末郫县豆瓣酱油 姜末五香粉 做法 1锅内倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平2肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟3加入剁碎的郫县豆瓣4继续用小火翻炒。
调料麻辣油海底捞红油30g，卤汁30ml没有可省略，料酒50ml，生抽30ml，老抽10ml，冰糖10g，蒜10瓣，干辣椒10粒，鲜姜1块 香料包八角2个，花椒2g，麻椒2g，香叶5片，小茴香1g，陈皮1g，桂皮1个 做法 1牛肉。
