开皮后，先将鲜皮在阴凉处略为皱干大概需要6小时左右，等皮身软后再翻皮，这样才能确保皮的完整性，保持了陈皮三瓣相连的外观选择晴朗干燥天气，将已翻好的果皮置于专用晒皮容器或晒场内自然晾晒干晒干的果皮。
陈皮放的时间太长没有香气，营养价值也不如新鲜的好因为陈皮存放的时间过长，不仅香味会挥发，而且营养成分也会流失将陈皮密封起来，放进冰箱冷藏可以延长存放的时间。
想从放橘子皮，那就把橘子皮晒干，晒干之后找一个玻璃容器把它封存起来，这样的话，以后要用的时候就随时可以拿出来。
有些朋友特别喜欢把陈皮放到冰箱里面保存，说是可以防止虫蛀，我们要知道，果皮是要经过陈化才能变为陈皮，冰箱的作用主要就是保鲜，那如果把陈皮放到冰箱里面保鲜，陈皮还能得到陈化吗可以，速度非常的慢，而且。
，陈皮生虫很容易出现“蛀粉”，“蛀粉”是陈皮出现虫蛀的指示灯，它很容易与陈皮内囊陈化松脱的“粉末”混淆“蛀粉”的质感极为细腻，而且数量会迅速增多而内囊陈化后松脱的“粉末”，粗细不一，有较为明显。
橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”因入药以陈的药效好，故名陈皮而橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络化痰理气消滞等功效更多关于蜜桔可以放冰箱保鲜吗，进入。
不可能，现在市场上的袋装食品和罐装食品都有防腐剂。
用当前成熟的制作工艺制作的陈皮，如果保存得当，一般可以存放2~3年3陈皮保存方法 1陈皮可以存于纸箱内，纸箱有一定的吸潮作用，特别是偶尔的雨天，可以有效保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化2陈皮也可以放在密。
