猪肺汤的做法一清火猪肺汤 1猪肺洗净2将猪肺切块下锅里煮，将泡沫撇去3将煮过的猪肺放水里冲洗干净4热锅冷油下猪肺翻炒5加入半锅水6上锅汤开后中小火炖一小时，调入少量盐。
10倒入适量清水，水量不要太多，水刚刚把肉类盖过即可11将砂锅放在电陶炉上，开火慢慢炖煮一个小时12一个小时后，倒入切好的萝卜块，盖上砂锅盖，再炖10多分钟萝卜熟透就可以了13美味的猪肺汤就做好了。
七八月份天气正是燥热的时候，这段时间即使什么也不做，仍旧会感觉非常的难受，哪怕进入了8月份，天气稍微凉爽一些了，依旧觉得燥热无比，在8月份的时候一定要多喝一些汤类，比如说猪肺汤就是非常好的一种选择虽然说最近。
方法步骤1猪肺清洗干净后，放入锅中添加适量清水，放入姜片，料酒2勺烧煮去腥味2水煮过的猪肺会慢慢变小变紧致3煮好的猪肺切成片放盘中待用4准备排骨，用刀剁成小块，锅中放入排骨添加适量清水，水烧。
雪梨猪肺汤的做法 1雪梨洗净，连皮切成块状，去核川贝母洗净2猪肺洗净，切成块状，飞水3将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲25小时，加盐调味即可特别提示雪梨性凉，味甘。
