9%糖类176%无机盐86%，以及各种维生素碘钙磷铁等微量元素和多种氨基酸本草纲目中记载贻贝有治疗虚劳伤惫精血衰少吐血久痢肠鸣腰痛等功能中医认为，海虹味咸性温，无毒，入肝肾经。
1瘦肉切丝，加入酱油和干淀粉腌制15分钟2海虹干泡发好，备用3青菜清洗干净，根本和绿叶分开来4骨头汤过滤一下烧开，加入海虹和腌制的肉丝煮开5加入青菜根茎稍煮几分钟，就可以下绿叶，汤开即可盛出。
这是完全可以一起搭配煲汤的，而且味道相当的好，他们本身都是两种非常好的食材，可以达到强身健体的作用。
6加入新鲜的海虹汤，蛤蜊汤也可以，这样做出来的疙瘩汤非常鲜美放入适量的盐，搅拌均匀，关火7出锅后滴入几滴香油。
佛手瓜一个，胡萝卜40克，葱姜适量，鹌鹑蛋8个，海虹肉半碗，盐一茶匙1鹌鹑蛋加盐加水煮熟2鹌鹑蛋去皮洗净备用3海虹蛤煮熟取肉备用4锅里加入适量的底油，放入葱姜爆香5倒入胡萝卜和佛手瓜大火煸炒。
这一道汤食材非常简单，我用冬瓜海虹肉和枸杞子来煮，的海虹也十分的肥嫩，这一海产品又叫贻贝，青口，价格低十块钱可以买一大包，它的营养价值非常高，它含有的蛋白等8种必须氨基酸，其含量大大的高过生鸡蛋及其鸡。
先将干海虹清洗干净，后泡发一段时间 ，跟鸡肉一起炖很营养，山珍海味嘛，建议加切段的大葱跟大蒜，去掉海虹跟鸡肉的腥味。
