福鼎白茶属于白茶“福鼎白茶”作为我国六大茶类之一，是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品，享有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”之美誉主要品种分为白毫银针白牡丹贡眉寿眉具有白茶性清凉，消热降火。
白毫银针属于白茶并不是因为它是白色，而是与白牧丹同属于白茶的茶系，茉莉凌云白毫因为是采用的花茶制作工艺，使用熏制的方法制成，所以它属于花茶而不属于白茶，与茶的颜色是没有关系的。
茉莉白毫与茉莉白牡丹是将白毫或白牡丹和茉莉鲜花进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而成的，楼上的怎么说就不是白茶呢。
银针茶属于白茶类，全名白毫银针，成品茶形状似针，白毫密被，色白如银，产自福建省宁德市福鼎市，年降水量丰富，土壤以红壤和黄壤为主，非常适合茶树的生长发育，采摘银针茶以晴天为宜，采摘标准为春茶嫩梢萌发的一芽一叶。
1白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品2白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口政和所产，汤味醇厚，香气清芬3银针白毫原料采摘标准为。
白茶六大茶类之一，属于微发酵茶，传统工艺采摘萎凋干燥而成，无需杀青揉捻，品类主要为四种白毫银针白牡丹贡眉寿眉，白茶也称不落地茶，茶本身除茶碎外都是干净的，杂质多的定不是好茶现在说的白茶更多是福鼎。
云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味萎凋是形成白茶品质的关键工序白茶的主要品种 白茶因茶树品种原料鲜叶采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针白牡丹泉城红泉城绿。
