把选好的猪腿先全部敷上盐，既要足量又不能过于咸然后放在四十公斤以上的重物下吧水全部压出来接着铺上适当的盐挂在适当的地方风干3 发酵 不让蚊虫叮咬，让火腿在自然的条件下发酵，一般半年以上再食用，2。
一简单吃法直接切一整块火腿洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜白菜芸豆海带等等，都是美味二经典吃法青椒炒火腿，将青辣椒洗净。
大葱切段，火腿切成滚刀块，或切斜片将葱和火腿放入盆中将盐味精醋用温开水化开倒入盆中搅拌均匀装盘淋入香油即可火腿蛋香酥 材料酥饼鸡蛋 配料火腿切丁胡萝卜切碎葱花少许芝士片 做法鸡蛋。
葱丝火腿同样是不错的选择，需要我们准备好火腿大葱香油各适量把火腿切成薄片之后，需要均匀地摆放盘中，之后我们淋上香油，撒上葱丝就可以吃了火腿炒蒜苗怎么做好吃 火腿炒蒜苗就是非常好的选择，我们把蒜苗用手择。
1准备食材2西兰花掰成小朵，入加了盐的沸水中略焯捞出后过凉备用3锅中加适量油烧热，加入蒜末煸炒出香味4加入火腿片炒透5加入西兰花快速翻炒6加盐调味7勾入少许水淀粉8加入鸡精。
做法 1将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净青椒斜到切成段备用2将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用3等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以。
1取来一根优质的火腿，然后剥开外包装再切成合适的片状2把生姜大葱干红椒洗净并切好备用3锅内放入适量色拉油，烧至八成热后放入生姜大葱干红椒，炸出香味4把切好的火腿块放进锅里5加入。
1清炒火腿肉做法将青椒去蒂，清水洗净，青椒斜到切成段备用将准备好的火腿肉切成薄皮，将锅中放入适量的水，将火腿肉下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用将火腿肉片放入油锅翻炒，放入青椒，继续中大火翻炒，转。
火腿好吃又简单的方法就是炖汤，不需要很多原材料，而且很容易做，汤味鲜美具体做法如下用料土鸡1只火腿1块生姜1块干香菇12朵青菜约3根料酒适量清水适量食用盐约1小勺枸杞少许香葱1根步骤1。
将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸这种简单到极致的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的#x27最爱二最家常的吃法清炒火腿 火腿能和素菜一起烹饪，荤素搭配，味道绝妙，简单易做推荐。
薄饼脆皮火腿pizza 用料 芝士碎高筋面粉150g橄榄油10g温水90g酵母25g盐25g糖5g火腿片青椒片玉米粒番茄酱 做法 高低筋面粉过晒后放入钢盆先加入盐，之后放入糖，酵母，尽量不要让酵母碰到盐。
金华火腿的做法1分类依据不节和腌制方法的差异，火腿分为许多不同的种类按形状分为月腿外形似月牙，风腿长方形按照腌制时间有正冬腿隆冬腌制按照腌制工艺不同分为糖腿，熏腿，戌腿 2。
火腿怎么做好吃 火腿的吃法是非常多的，火腿清炒荷兰豆是其中不错的一个选择，需要我们准备好火腿，荷兰豆，黑胡椒粉，我们把火腿放在油中炒熟装起，而荷兰豆也需要用同样的方法炒熟，加入火腿之后继续翻炒片刻，装盘之后。
火腿肠的做法有很多种，有火腿肠炒黄瓜，火腿肠炒鸡蛋，火腿肠炒荷兰豆蛋等等，以火腿肠炒黄瓜为例，做法为1葱姜蒜切碎，放在一旁待用2火腿肠去包装，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎3。
锦绣火腿丁 材料 青豆玉米小菜椒火腿几片做法 一将火腿切粒，放在锅里爆香，盛起备用青豆与玉米焯水，稍微过一过滚水就可以了，不要太久二如果锅不是太糊，最好留下煎火腿的油，再加少许菜油，放蒜。
火腿肉的做法有很多种，其中的做法是火腿焖笋，需要的材料如下主料火腿50克，宝塔笋300克辅料葱花儿适量，植物油少许，糖少许，盐少许火腿焖笋的做法步骤如下1取适量切成薄片的火腿大块的火腿比较干硬，用。
金华火腿做法一，金华火腿银耳鸡汤 材料 quot棒棒腿 700gquot，quot金华火腿 50gquot，quot黑枣 5颗quot，quot干白木耳 1朵quot，quot姜片 数片quot，quot水 1200quot，quot米酒 2大匙quot，做法 1食材大集合2金华火腿先汆烫10分钟后，冲冷水洗去表面杂质。
做法一，火腿白菜 材料 主料白菜心500克，水发玉兰片25克，熟火腿75克精盐5克，味精3克，白糖2克，料酒4克，水淀粉25克，高汤250克，植物油500克实耗100克做法 1将白菜心洗净，控干水，切成6厘米长的条。
