清明节吃青团子馓子鸡蛋子推馍薄饼暖菇包等青团是清明节的特色的美食，每年清明将至，家家户户都会包来吃，这种食俗可追溯到两千多年前的周朝青团子油绿如玉，软糯清香，吃起来甜而不腻，是清明与寒食节时；清明节，最著名的的美食就是青团了 清明十二大传统美食 1青团 2艾粄 3暖菇包 4馓子 5鸡蛋 6子推馍 7薄饼 8大葱和蛋饼 910芥菜饭 11枣糕 12清明饭；1青团子 清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包。
清明节美食有青团艾粄馓子暖菇包子推馍等1青团江南地区在清明节的时候有吃青团的饮食习俗青团是用一种叫做浆麦草的植物用工具捣烂之后挤压出汁液，把汁液与糯米粉揉捏成团做成的中间包上红豆沙制成的馅料；清明节做什么美食1 1螺蛳 清明节的时候会吃螺蛳因为在清明节的这段时间，螺蛳是最肥美的时候，而且螺蛳里面也没有小的螺蛳籽，所以吃上去的口感是最好的，在清明节大家都会买一些螺蛳回来吃螺蛳可以爆炒；清明节最应景的传统美食是有上千年的历史的清明团子川贵云叫清明粑清明团子是江南地区常见的小吃，一般在清明节食用食材有糯米粉粳米粉等油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴；1青团子清明时节有吃青团子的风俗习惯，清明节吃青团子这种风俗可追溯到两千多年前的周朝其实青团子就是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始；节蛋 清明吃鸡蛋，被称为吃节蛋节蛋一般分两种一种是画蛋，是将鸡蛋鸭蛋煮熟后，用茜草汁作为染料，在蛋壳上描绘花卉过数日将蛋壳剥去后，蛋白上便显出蓝色的花纹图案，煞是好看另一种则是雕蛋，是将鸡蛋。
厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯老厦门人卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味；早也粉，晚也粉，这就是清明节美食的特色 陕北吃子推馍 子推馍又称老馍馍面花，也叫蒸大馍用酵糟发面，夹核桃红枣豆子之类蒸食，取意子孙多福做面花是古时陕北女人的拿手好戏她们凭自己灵巧的双手，用最平常不过的梳子；清明节吃的有1青团子清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁后制成的团子青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻2暖菇包暖菇包是泰宁的传统特色小吃。
清明节的美食首推粽子，依据地域不同而有所区别，主要分为南方和北方的清明节的美食南方清明节的美食大体有四种用艾草和糯米做成的“青团”，用艾叶和面做成的“艾饺”，用蒿草做成的“蒿子粑粑”，用一种树上；清明节有些什么菜 清明节有些什么菜，中国传统节日有很多，而且每种节日我们吃的食物都是不一样的，其中清明节不仅有很多风俗活动，同样也有很多美食，那么，以下分享清明节有些什么菜 清明节有些什么菜1 1竹笋 清明；清明节传统美食1 青团子是苏州的特产它的皮是用一种叫浆麦草的野生植物捣烂后挤压出的汁拌进糯米粉里做成，再包裹进精心制作的糖豆沙馅儿，团好后放入蒸笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀的刷在团子表面便大功告。
3清明虾 “一夜东风吹雨过，满江新水长鱼虾”说的正是清明春雨淅沥，河鲜生长让人垂涎的景象清明节吃虾是一些地方约定成俗的习惯，清明前后，河鲜肥美4乌稔饭 说到清明节美食不得不提到乌稔饭，“乌稔饭”又；清明节传统美食有青团撒子煮鸡蛋枣糕清明饭等1青团艾草叶洗净，锅中焯水后，榨成汁，倒入糯米粉中搅拌揉成团，面皮包上豆沙，锅中蒸熟即可，松软可口2撒子面粉加盐，油搅拌揉成团，擀成面皮，切成条。
