1、做法1把瘦肉洗干净，切成肉丝，葱切花，姜和蒜切丝2把肉丝放入碗中，加入姜丝，料酒，酱油和盐，搅拌均匀，腌制15分钟3青椒洗干净，切成丝4起锅倒入适量的植物油，油热后放入葱姜蒜爆香5倒入肉丝炒香。
2、辣椒炒肉丝好吃又嫩的炒法如下1把里脊肉切成肉片，再切成肉丝，把切好的肉丝放入盘中，加入适量的盐一汤匙生抽少许胡椒粉鸡精姜丝蒜丝淀粉抓拌均匀，再放入半匙的油抓匀，加油的目的可以防止肉丝粘连。
3、肉冲洗干净切成细丝 放入一个碗中，加入1克盐料酒生抽五香粉拌匀腌制20分钟 辣椒冲洗干净去蒂去芯，一剖两半，然后切成细丝 葱姜干辣椒洗净切好 锅中加油烧热后倒入肉丝翻炒 加入葱姜干辣椒翻炒 倒入黄豆。
4、第一步把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎第二步锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色第三步加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀二辣椒炒肉的常见做法 第一步将薄片切片，用米酒玉米。
5、红椒炒肉丝的做法1蒜切片香菜切段2肉切丝红椒切丝3锅烧油，放入肉丝煸炒4放盐酱油放入辣椒粉放入红椒丝翻炒5放入蒜片和香菜出锅时候放一点点的鸡精食用价值1红椒主要成分有。
6、步骤1肉丝，青椒丝，葱姜蒜肉丝用料酒，生抽，黑胡椒，姜粉，糖腌一下，最好用手抓匀，比用筷子搅拌更容易入味肉丝里加点水，就加一点点哦，抓匀，让肉丝将水吸收，再加淀粉搅拌均匀这样炒出来的肉丝比较嫩。
7、1准备这些材料，青椒3个，猪前腿肉切丝，姜末蒜末 2肉丝里加入2勺生抽，1勺料酒，1勺玉米淀粉，适量黑胡椒粉混合均匀，腌制10分钟 3锅里倒入适量油，加入姜蒜末爆香，倒入肉丝用筷子划散，煸炒至表面焦黄4加入。
8、一辣椒炒肉的做法 第一步把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎第二步锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色第三步加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀二辣椒炒肉的常见做法 第一步将。
9、辣椒炒肉丝 用料 材料线椒大里脊肉甜面酱白糖酱油淀粉小葱 辣椒炒肉丝的做法 线椒清洗干净控干水份 取一个放在案板上，用刀背一拍 辣椒就裂开了，然后斜切成辣椒条 切好的辣椒条 鲜肉先切片 后切成长细丝。
10、青椒炒肉丝是一道简单美味的家常菜，以青椒和猪肉为主要食材，配上食盐，料酒等调料制作而成，这道菜要想做的好吃，关键是肉丝要炒得嫩滑可口，秘诀全在这里今天就给大家分享青椒炒肉丝的详细做法，喜欢美食的朋友可以参考。
11、青椒炒肉丝的家常做法将里脊肉切成丝状，在碗中加入少许水盐，胡椒粉，用手轻轻抓揉这一步的名字叫做上浆抓至肉表面有白色粘糊状，再放入淀粉抓匀青椒一定要买那种螺丝椒，因为这样的辣椒吃起来不仅有辣味，而且。
12、做法 1 备料 2 肉丝和腌酱拌匀，趁腌的时候将青椒胡萝卜辣椒切丝，蒜头拍扁备用 3 锅中放油先加入蒜头爆香，再加入青椒胡萝卜辣椒丝，拌炒一下捞出备用 4 原锅加油放入肉丝，炒到9分熟 5 将作法3倒回锅。
13、肉丝炒到约八成熟时，下炒过的青椒丝同炒匀调入盐与糖剩下的一半炒匀后，再淋入水淀粉勾薄芡，炒匀即可出锅青椒肉丝的营养价值 辣椒味辛性热，入心脾经有温中散寒，开胃消食的功效主治寒滞腹痛，呕吐。
14、3炒锅里加少量油，油热后，下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用4烧热锅，倒入少量油，油热后下姜蒜片爆香，倒入肉丝快速炒散5肉丝炒到约八成熟时，下炒过的青椒丝同炒匀6调入盐与糖剩下的一半。
15、原产于中南美洲的辣椒在明代传入中国后，因有开胃消食散寒除湿的作用，在南方得以大量种植青椒炒肉丝也随之成为普通家庭的盘中餐清末，青椒肉丝已经进入富贵人家了据载，满族美食家珍妃和瑾妃的堂侄孙唐鲁孙家试厨时。
