这道夏日美味的凉菜爽口极了如果有印度小辣椒，加上一点点，既点色又添味黄瓜好吃的做法二黄瓜拌鸡蛋 材料 黄瓜鸡蛋蒜醋盐香油海鲜酱油做法 1将两到三个鸡蛋用小火炒熟注意不要炒的块太碎。
NO5家常拌黄瓜黄瓜拍扁切碎，用醋，盐，香油，蒜凉拌着吃，味道不错，还不升糖NO6荆芥拌黄瓜把黄瓜拍扁切段，与荆芥一起凉拌着吃，放上自己喜欢的调味料NO7黄瓜木耳炒肉片黄瓜切菱形片，木耳撕碎，肉。
01 黄瓜可以用来凉拌，也可用来炒鸡蛋或者肉片，都很好吃凉拌黄瓜需要把黄瓜拍碎，然后切成块状放入一个碗中，再倒入适量的盐搅拌均匀，将其腌制10分钟左右，把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来，再放调料冷藏，这样。
一炒黄瓜干炒黄瓜干，就是先将黄瓜切片，放太阳下面晒干，可以存放很久，可以炒着吃，可以煮汤喝，口感非常好，味道真的美极了1制作黄瓜干趁夏季黄瓜多的时候，挑选一些好的黄瓜，洗干净，然后切成薄片，放太阳下面。
黄瓜的好吃，做法如下，如果想生吃黄瓜的话，可以把黄瓜拍碎，然后倒入一些调好的料汁，浇在黄瓜上，如果想吃酸黄瓜，可以把黄瓜腌一段时间，吃起来比较酸甜爽脆。
熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用因为煮黄瓜具有很强的排毒作用。
2 锅中倒入食用油，烧至八成热的时候放入黄瓜条炸成碧绿色后捞出3 锅中留少许底油，放入花椒炸出香味后，捞出不用然后放入葱姜和辣椒丝酱油白糖白醋香油调成味汁4 将调好的味汁浇在黄瓜段。
将新鲜的黄瓜用菜刀平着拍几下，然后简单的剁成碎块放入盘中，再浇上各种调味品，最好是撒上新鲜的葱花，味道非常好在夏天吃的时候可口又解暑，很受老百姓欢迎而我最爱吃的一种做法是将辣椒和胡椒放入热油中炸出。
放入大点的容器中5蒜子加小米椒洗干净放入搅拌机中6黄瓜中加入蒜子和小米椒，两勺生抽7两勺陈醋8一小勺盐9一勺白砂糖10用筷子搅拌均匀，淋上适量芝麻油放置半小时以上再吃味道会更好。
炒黄瓜片的步骤 清脆爽口黄瓜片怎么炒1 1黄瓜洗净，切片，加盐腌制5分钟腌制后沥干水分备用香脆爽口黄瓜片怎么炒猪肉切片，小米椒切成小圈，大蒜切片香脆爽口黄瓜片怎么炒猪肉用少许料酒酱油干。
6为了让黄瓜更好的进味，我们把它密封好放在冰箱里，过一段时间再吃一般我是一夜那感觉真是太爽了，有机会大家可以去试一试木耳拍黄瓜 材料 木耳几朵凉水发开去蒂，小黄瓜三只，蒜蓉老抽生抽老陈醋砂糖。
如果吃腻了凉拌黄瓜，不妨尝试一下这些新鲜的吃法虽然都很简单，但味道却好得出奇有炒的酱爆的腌的，还有入汤的，各种开胃自己下厨的时候做几道，保证刚上桌就被一抢而光啦小炒黄瓜片 食材黄瓜300。
味道融合到一起那个味道才是最好吃的还有很多其他的做法，比如说黄瓜可以用来拌菜吃，能最大程度保持它新鲜的口感，对街边很多的小菜都有，用黄瓜作为拌菜的原料的一种，他们也有自己秘制的这个拌菜的方法，毕竟一个人做饭。
4黄瓜馅饺子黄瓜擦丝，因黄瓜水分多，建议搭配点肉一起做馅5家常拌黄瓜黄瓜拍扁切碎，用醋，盐，香油，蒜凉拌着吃，味道不错，还不升糖6荆芥拌黄瓜把黄瓜拍扁切段，与荆芥一起凉拌着吃，放上自己。
4黄瓜放到冰箱里冻一下，夏天吃起来冰冰凉凉的，很爽口蒸鱼豉油可以用生抽代替，味道鲜美不想吃辣的，可少放蒜泥和香辣脆凉拌黄瓜原料两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油醋最好是白醋，颜色。
Ps此菜在一位北方亲戚那儿学的，酱料是关键，南方不太有北方的好酱料，一般都是盒装豆瓣酱或海天黄豆酱类的，所以需要生粉稍微勾芡下，如果你是北方朋友可以自己用大酱粉自己调制稠度味道适合自己的酱料四黄瓜海带汤。
