白糖 3克 白米醋 5毫升 生抽 10毫升 冰块 若干可用冰水替代凉拌生菜的做法 准备材料生菜其实还不够好，那种螺旋状的生菜才棒呢，特别脆不过没买到脆的也没关系，我教你怎么变脆，嘿嘿 请点击输入图片。
需要注意的是，生抽的味道本身就已经比较咸，在做凉拌菜时盐和生抽的使用量一定要掌控好，不然容易导致菜肴过咸凉拌生菜怎么做好吃 1将蒜切小块，用压蒜钳压成蒜茸 2除了植物油之外，将所有的调味料同蒜泥一。
第一步生菜，去枯黄，清洗干净，家中种的，吃的放心，这也是隔壁阿姨给的包芯生菜的种籽生菜长的好大，恰好拔了2棵今天就炒着吃原材料生菜2棵辣椒干2根蒜末4粒油盐适量生菜清洗完用手一片片撕掉淋干水。
凉拌生菜的家常做法窍门虽然简单易做，但要注意炒辣椒油的时候转小火，不要烧焦了哦，生菜清洗干净后要用淡盐水浸泡10分钟左右现提供步骤参考1食材准备好2生菜用手掰成大块，再用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净。
大家可以选择做一道凉拌魔芋，因为魔芋的饱腹感特别强，而且它的热量又比较低如果想要给身体补充维生素的情况下，大家也可以选择吃凉拌生菜因为这一道菜的做法非常简单，又可以给人体补充适当的元素很多人在减脂期间都。
6再放入少许白糖提鲜蒜末干辣椒丝生抽香油，然后用筷子搅拌均匀，美味即成这时一盘解腻爽口的凉拌生菜就做好了 7生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌肝癌大。
1所需要的食材生菜蒜子干辣椒丝2先把生菜掰开，放入凉水盆中清洗干净，蒜子压扁斩成蒜末，生菜切丝3然后在切好的生菜中，放一些盐，用手抓匀，腌制表皮多余的水分，再把多余的水分轻轻挤干，然后放入盆。
