你好，我是云影，很高兴回答你的“苦菊怎么凉拌最适合人体”有益处这个问题 苦菊的吃法比较简单，主要以凉拌为主，它可以独自为菜，也可以和多种食材配伍，常见的有果仁拌苦菊，什锦大丰收，木耳拌苦菊等，热炒有鸡蛋炒苦菊，木耳炒苦菊；美食小技巧1苦菊一定要彻底的清洗干净，否则吃起来会影响口感2我们在做木耳炒苦菊的时候，一定要先将木耳以及胡萝卜翻炒断生，再放入苦菊炒制一分钟，那做的苦菊颜色翠绿不会变黄，和凉拌苦菊的颜色一样。
做法一~素拌苦菊~菜品介绍苦菊加入自制素菜汁和炝油调拌而成口味鲜香微辣原材料和调料苦菊三百克，自制素拌汁，糊辣油，紫甘蓝，油炸花生米，蒜末开始烹调第一步自制素拌汁比例白醋25克，盐1；浸泡好的紫甘蓝切细丝西芹切小块苦菊撕成小朵 4食用前把各种蔬果沥干水分混合，撒上杏仁和葡萄干，拌入自己钟意的沙拉酱即可盛放蔬果的容器也要是凉的并且事先插干水分。
4苦菊放进沙拉碗中，倒进调味汁，一双筷子分开，一手拿一根，从底部向上挑拌均匀装盘，撒上花生米，几片胡萝卜装饰后立即上桌啦四凉拌苦菊 苦菊味略苦，颜色碧绿具有抗菌解热消炎明目等作用在孕妇怀孕。
苦菊沙拉的做法 1将原料中的各种蔬果清洗干净 2蔬菜泡入冰凉的淡盐水中浸泡30分钟杀菌去除农药残留 3水果去皮切丁，苹果为了防止氧化变色先泡入淡盐水中备用，浸泡好的紫甘蓝切细丝西芹切小块苦菊撕成小朵 4食用；2苦菊切成段，用水泡一下，然后再清洗干净捞出控水备用3胡萝卜擦成丝，或者切丝也可以，香菜洗干净切段备用，也可以放上黄瓜丝和木耳都很好吃的4取一个碗，倒入生抽醋白糖盐香油蚝油大蒜末，然后。
凉拌苦菊 原料苦菊姜蒜 调料盐鸡精白糖米醋辣椒油香油 做法将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐鸡精香油白糖米醋辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可特点口感甜咸苦酸辣五；苦菊在伴着吃的时候，可以适当加一些芝麻酱沙拉酱花生来进行调料味道还是很不错的苦菊这道美食相信大家也都吃过而且大部分的做法都会凉拌，酸甜可口，是一个不错的美食佳肴苦菊这道菜从原材料本身上讲，也是。
凉拌菜最重要的就是清洗，在洗苦菊的时候一定不要嫌麻烦，要先把苦菊放入水中，加入盐去浸泡15分钟，这一步的目的并不是让苦菊吸饱水分，而是用盐来杀一下表面的细菌，之后再去凉拌的话，就可以放心的去吃了食材准备；苦菊沙拉第一法到此为止先说第二种方法练习2 材料 苦菊大蒜料酒酱油陈醋蚝油白糖精盐胡椒粉植物油红辣椒工作方法 1苦菊洗净，控水备用2蒜瓣切小块，红辣椒切籽切丝备用取一个干净的小碗。
凉拌苦菊具有开胃的特点，在自己出现食欲不振的时候吃这道菜非常适合2苦菊沙拉 苦菊还可以做成沙拉来吃，味道是非常独特的，而且营养价值也会提升很多可以配合一些水果来一起做，把苦菊清洗干净，然后放到碗里面用水；1苦菊洗净，控水备用2蒜瓣切小块，红辣椒切籽切丝备用取一个干净的小碗，倒入一汤匙料酒，少许酱油，少许盐，12汤匙油用量，加入一汤匙白糖，拌匀成调味汁3起油锅，油热后放入花椒至香，捞出花椒4倒入调。
辅料格林诺尔有机亚麻籽油5克蒜泥5克沙拉酱适量黑胡椒粉1克盐1克苹果醋适量淡奶油适量 蒜香拌苦菊的做法 1备齐主料 2苦菊摘洗干净，在淡盐水中浸泡10分钟，再反复清洗两遍控净水分 3西红柿洗净切块，桑葚果在淡；1平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟2去皮，敲碎3苦菊洗净沥干水分备用4掰段，放入碗内5生抽醋白糖香油鸡精，调成酱汁6将花生碎放入7倒入酱汁8搅拌均匀，即可苦菊是一种分布。
做法二，紫甘蓝拌苦菊 材料 苦菊一棵，紫甘蓝半棵 做法 1苦菊先洗净后横竖切一下，紫甘蓝先切成丝后，再用水洗两至三次菜要生吃2用小火热少许油切忌少许，放入干辣椒和花椒，炸出香味后，把油淋入菜中 3；1苦菊和圣女果洗净，控干水2将苦菊撕开，铺在碗底3加入切块的梨和橙子4将圣女果切开放入5挤上沙拉酱6将薯片掰碎摆在最上面7在表面挤上网格状的丘比沙拉酱8用。
第三步正式制作控净水的苦菊三百克摆放在盘中，上面调好的酱汁加入蒜泥十克，橄榄油五克搅匀淋在苦菊即可走菜制作小技巧1这款凉拌苦菊的做法和上面两种不同，这是直接淋汁的，不需要抓拌，因为沙拉汁并不是很粘。
