1、1水烧开，加适量盐放入银耳焯熟后捞出2放入豆角煮至熟3紫甘蓝略烫一下4辣椒紫甘蓝切丝，豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中5将辣椒酱香油米醋酱油盐调成酱汁6将酱汁倒入碗中搅拌均。
2、1将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中2紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中3撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴上香油拌匀4放入保鲜盒。
3、1用凉水将银耳泡发2手撕成小朵3香菜切段胡萝卜切菱形块蒜切沫备用4依据个人口味加入适量食盐白醋糖辣椒粉，搅拌均匀即可烹饪技巧 1最好用凉水或稍温的水泡发木耳，热水会会将木耳烫熟，影响口。
4、银耳凉拌好吃的方法1将银耳切成细条，放入沸水中滚烫片刻，捞起沥干备用2将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟，用冷开水冲掉盐3将大蒜切成片，把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里，加入蒜片，糖醋盐芝。
5、加入一点盐搅拌均匀07 把所有准备的材料搅拌到一起，银耳香菜蒜末酱料搅拌均匀，一道开胃小菜就做好了特别提示 注意事项喜欢吃辣的，也可以放点辣椒油也可放点黄瓜一起凉拌更好吃。
6、第一先把银耳木耳放在水中泡软，再把中间的硬蒂都去掉，热水上锅焯30秒，然后捞出来过一遍凉水即可如果你买的是鲜银耳，就不需要用水浸泡了第二大家可以把蒜末小米椒葱花香菜食盐白糖香醋花椒。
7、凉拌银耳的做法 1食材泡发好的银耳彩椒黄瓜2彩椒切菱形块，黄瓜洗净切片3大蒜切末4银耳去老根，掰成小朵，放入沸水中焯水5焯过水的银耳快速放入冷水中过凉6过凉的银耳切好的黄瓜彩椒。
8、凉拌银耳虽然做起来很简单，但要做的好吃还是有难度的，通常银耳怎么凉拌好吃呢准备银耳一朵，水泡发后摘洗成小朵清洗干净，煮锅烧水，水开后放入银耳，把水煮开后就可以捞出银耳，捞出来的银耳控去水分，自然放凉。
9、有润肠通便益肺的实际效果，平常适度的吃一些有非常好的调理人体的作用凉拌银耳怎么做好吃 原材料 白木耳，香莱，鲜生抽，味精，香油作法 1白木耳用小水泡至酸软，除去硬块，随后清洗2锅内烧开，放进白木耳，煮沸。
10、凉拌银耳如何搭配1银耳提前2小时泡发，去蒂，撕成花瓣，胡萝卜切片，黄瓜切片，大蒜切末，香菜切小块2加水煮沸，银耳焯1分钟3拿出来晾凉4在一个盘子里，混合碗汁盐，味精，酱油，糖，醋，大蒜粉和香菜5。
11、凉拌银耳的做法步骤11银耳用水泡发2小时左右凉拌银耳的做法步骤22泡发的银耳去根蒂后用手撕成小朵，放水里清洗干净，然后放入沸水锅中焯水两分钟后捞出冲凉凉拌银耳的做法步骤33蒜剁成蒜泥，切一些香菜和小红椒圈备用。
12、3黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以吃了 4很简单的一道凉拌菜，你可以试着做做，多吃吃黄瓜和银耳，对美容有好处的哦二做法 原料鲜银耳3两，小黄瓜#1根，盐1汤匙，大蒜5瓣。
13、1银耳提前泡发 2香菜切小段，红辣椒切粒 3银耳洗净撕成小块备用 4锅中倒入适量清水烧开后放入银耳焯水两分钟 5捞出沥干水分备用 6放入香菜红辣椒 7加入盐白糖白醋香油搅拌均匀即可 食用银耳的。
14、凉拌银耳 银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油1银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净2锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟然后捞起，沥干水分放入碗中，加入鲜酱油，鸡精拌匀3香菜洗净切细。
15、步骤 凉拌银耳的做法步骤11银耳用温水泡开，备用 凉拌银耳的做法步骤22蒜子切末，备用 凉拌银耳的做法步骤33黄瓜切丝儿，备用 凉拌银耳的做法步骤44将黄瓜，银耳，蒜末放入一个容器中，凉拌银耳的做法步骤55把盐，香油。
