1石榴熟了之后会裂开，路出饱满的红色果实2果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽3果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现4籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度石。
1石榴成熟的标志看外皮，外皮颜色由绿色变成了黄色，而且看上去有光泽，有的地方会突出，果粒比较饱满，而且你会发现果粒中有一些像针一样的纹路，有的石榴比较熟的时候会裂开2石榴如果要是青皮，那么可能就是没。
