将蛋洗净，锅里加水，放好笼屉，把蛋放在笼屉上，加热，从水开算起，蒸十分钟，关火等五分钟，开吃味道好极了；一用料主料鸽子蛋4个 调料盐适量 二步骤1准备好四个生的鸽子蛋 2锅里放盐 大火焖上3分钟左右 3再把鸽子放进去埋起来，小火10分钟 三成品展示；2食积胃热者性欲旺盛者及孕妇不宜食用法用量1补肾益气鸽蛋桂圆肉枸杞，加冰糖蒸开水服2预防麻疹鸽蛋二个，煮食麻疹流行时期，可连服六至十个，每日服二个食用功效鸽蛋味甘咸，性平具有补；水煮鸽子蛋几分钟之后才能熟 38 分钟，鸽子蛋更容易熟一般只需要用大火把水烧开就可以开始计数了，煮约 3 分钟，然后用水煮约 5 分钟这样煮熟的蛋白质更嫩，蛋黄也凝固需要注意的鸽子蛋要在冷水；直接用锅放水放到刚刚淹没白鸽蛋然后开中火，水开了5分钟之后关掉，然后鸽蛋碰鸽蛋，把它们的壳全碰碎了之后泡在水里3分钟，然后就很好剥了；或者用宝宝专用的勺子舀两勺水也可以，这样利于凝固成形2，蒸鸽子蛋之前，需要用保鲜膜封煮碗口，避免水蒸气入侵，出现蒸蛋无法凝固的情况3还可以将鸽子蛋和鸡蛋结合打匀一起蒸熟，蛋液比较粘稠，容易蒸成形；鸽子蛋和枸杞子的蒸需要在水开锅之后蒸5分钟即可鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪并含少量糖分，磷脂铁钙维生素A维生素B1维生素D等营养成分，易于消化吸收鸽子蛋亦有改善皮肤细胞活性皮肤中弹力纤维性，增加；蒸鸽子蛋一般要蒸15分钟左右鸽子蛋虽然个头比较小，但其属于比较难煮的一种蛋，一般水煮时建议冷水下锅，等待水煮开之后，转小火，再煮34分钟，加起来差不多10分钟的样子，为了保证鸽子蛋熟透，煮熟之后也不要急。
1鸽蛋两个，煮熟食用，连服三至五天，可预防麻疹2鸽蛋两个，去壳，加入龙眼肉枸杞子各15克，五味子10克或冬虫草10克，隔水蒸熟，加糖调味食用可治肾虚或心肾不足所致的腰腿酸软，遗精头晕心悸，眼花；蒸鸽蛋配方鸽蛋两个，龙眼肉枸杞子各15克，五味子10克或冬虫草10克，糖适量操作鸽蛋两个，去壳，加入龙眼肉枸杞子五味子，隔水蒸熟，加糖调味食用疗效可治肾虚或心肾不足所致的腰腿酸软，遗精。
3将蛋皮磕碎后剥除干净4处理好的鸽子蛋透明如果冻状，不仅不会破，吃起来口感也软注意事项1用冷水，小小火，慢慢煮，水开了过三分钟2在煮之前在水里放少许食盐，也可以防止蛋白溢出3再用凉开水；鸽蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的蛋清嫩，蛋黄也凝固了；煮十分钟就能熟，方法如下1先洗净鸽子蛋，加入200ml的水，用盐15克腌制一晚2将腌制过的鸽子蛋洗净装入盘中备用3锅内放入适量的水，开大火，水开后放入鸽子蛋隔水蒸煮4蒸煮10分钟后取出即可煮熟鸽；鸽子蛋一般煮15分钟就熟了鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪并含少量糖分，磷脂铁钙维生素A维生素B1维生素D等营养成分，易于消化吸收鸽蛋乃孕妇儿童病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜；因为时间蒸的不够，要大火蒸15分钟即可，下面介绍做法准备材料鸽子蛋6个水蛋水比例11适量虾皮10g色拉油3g 制作步骤1将鸡蛋打入碗中，用筷子打散2加入清水打匀3加入色拉油4加入虾皮打匀。
13分钟左右煮鸽子蛋的方法比较多，步骤也不复杂，煮制时间也不长，一般煮鸽子蛋的时间在13分钟左右，可以根据实际情况来增加煮制时间，建议不要煮制太久，以免将鸽子蛋煮老了，这里推荐两种方式用微波炉煮将；鸽子蛋一般煮15分钟左右由于鸽子蛋需要冷水下锅水煮，等待水煮开之后，还要转小火，再煮34分钟，加起来就有10分钟了，为了保证鸽子蛋熟透，最好不要急着捞起，留在热水中浸泡5分钟左右，如此一来水煮鸽子蛋的时间就。
