1、2紫果西番莲的催熟转色 市售成熟果是自然脱落后从地面拾起来的落地果，很快失水皱缩并易被病菌侵染若能在呼吸跃变前采收绿熟果并低温诱导后熟，可大大延长贮藏期Arjona1991推荐果实在开花后55～60d采收此时果实；西番莲是西番莲科西番莲属多年生攀缘藤本植物，学名Passifloracoerulea花形状特殊，生长快，整体开花期长，极具观赏价值，露地栽培，还可盆栽草质藤本，茎圆柱形并微有棱角，无毛叶掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧；叶互生，为三叉掌状单叶，有锯齿花瓣披针形，于白色中略带紫色在热带全年开花，果熟时紫色，芳香可食还有月桂叶西番莲，花紫色中有白圈，果熟时黄色大果西番莲花瓣紫红色，深浅不一，果熟时黄色西番莲性喜温暖湿润；西番莲科西番莲属常绿草质藤本，有卷须叶片薄革质，长宽各7～13厘米，掌状深裂花单生，直径5～7厘米花萼和花瓣各5，白色副花冠由许多丝状体组成，排成3轮，下部紫色浆果卵圆形，长6厘米，初碧绿，熟时紫色；在雨季应注意排水，干旱时要及时浇水知识拓展百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米茎具细条纹，无毛花瓣5枚，与萼片等长基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时。
2、判断百香果熟没熟，可以通过果皮的质地来判断，没有完全熟的百香果果皮比较光滑，有光泽成熟后的果子结合上面提到的颜色，越成熟果子的肌理越粗燥，直到果子出现皱起，变得干瘪鸡蛋果学名PassifloraeduliaSims；不建议修剪西番莲开花和结果，西番莲的花蕾可在当年进行分化，边分化边开花，6月即可迎来其开花期花期通常为花后50至60天，成熟的果实可在6月中旬至次年2月采收最好及时采收，以免果实过熟腐烂，滋生病虫害；菠萝荔枝龙眼枇杷木瓜火龙果红毛丹柚子和石榴等，经常看见不经常吃的有柠檬椰子榴莲山竹杨桃菠萝蜜绿橙等，很少看见也很少吃的有莲雾人参果金心果夏威夷果百香果鳄梨凤梨释迦西番莲和大叶枣等；2西番莲学名Passiflora caerulea L，为多年生常绿攀缘木质藤本植物二外形不同1百香果浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色种子多数，卵形花期6月，果期11月2西番莲浆果卵圆球形至近。
3、5厘米，顶端天蓝色，中部白色下部紫红色，内轮裂片丝状，长12毫米，顶端具1紫红色头状体，下部淡绿色内副花冠流苏状，裂片紫红色，其下具1密腺环具花盘，高约12毫米雌雄蕊柄长810毫米雄蕊5枚；2外形不同百香果长约6米茎具细条纹，无毛花瓣5枚，与萼片等长基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色种子多数，卵形西番莲的茎圆柱只有稍微棱角，叶为纸质，基部心形，中间；果未熟时呈绿色淡绿色，成熟时逐渐转为深紫色紫果种或黄色黄果种，完熟的果实会自己跌下，若跌到水泥地面有时果壳会稍破裂可以在果未完熟时摘下，放两三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可。
4、百香果的挑选方法如下1外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的2百香果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的成熟的果实表面绿色减退，逐渐呈现红色采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷；常见的鸡蛋果有黄色和紫色两个品种，黄色鸡蛋果成熟后颜色略红，紫色鸡蛋果成熟后颜色变成紫红色或咖啡色，果肉都呈深黄色，香味浓郁，果实较软，因淀粉水解成单趟或多糖，果实甜度很大鸡蛋果是西番莲科西番莲属草质藤本；青色的百香果可以直接放在常温下自然成熟，也可以放入成熟的水果中进行催熟成熟后的百香果可以直接食用，也可以配着蜂蜜或者其他水果一起吃百香果的由来说明 百香果是西番莲科西番莲属草质藤本植物的果实，原产于美洲安；，当百香果开始皱皮变软的时候就可以采下来吃了也可以等到百香果成熟掉下来再吃！因为掉下来的百香果会比较甜；1看颜色闻味道成熟的鸡蛋果呈黄色，拿到鼻子处闻有香甜味道生鸡蛋果呈青色，无香甜味道2鸡蛋果简介西番莲学名Passiflora caerulea L，为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香可口的水果，有quot果汁之王；1升温催熟 提高温度能加速果实成熟速度把百香果放在2025摄氏度左右的温度下或适当阳光照射，果实的成熟过程加快，几天后成熟就能品尝了2熟果催熟 把百香果与成熟的香蕉苹果一起放在塑料袋中这是因为成熟香蕉。
