1新鲜香菇冷藏保存新鲜的香菇，可以放进冰箱内冷藏保存，记得在冷藏保存以前，需要把有伤痕的香菇给去掉，接着再把它放在保鲜盒子内密封起来，然后再放进冰箱的冷藏室内，这样可以让新鲜香菇保存个10天左右的时间都不。
1冷藏保存可以将香菇用保鲜袋包好放在冷藏室或者冷冻室，在冷藏室一般能保存7到10天，在冷冻室一般能保存5到10月2盐水保存将新鲜香菇浸泡在盐水中，可以保存10到15天，吃的时候只需要用清水浸泡3到5小时即可。
鲜香菇保存和保鲜方法1自然保存法 新鲜香菇可以在自然环境中保存，只要把它放在阴凉通风的地方，就能让它保存五到七天不变质，保存以前要把有损伤的香菇与完好的香菇分离开，不然会影响香菇的保存时间2冷藏保存法。
