1、红薯粉就是红薯制成的粉，可以做成各种美食，例如红薯饼红薯面红薯馒头等，不仅好吃，而且营养价值非常高很多地方都会做烙饼，用红薯粉替代常规的面粉，做出的红薯粉烙饼非常的好处下面咱们就来看看红薯粉烙饼的做法吧；1准备食材2红薯粉先用温水浸泡30分钟3准备一个小碗，加入香醋大约15ml4倒入生抽20ml5倒入老抽5ml6加入食盐约2g，搅拌均匀备用7锅中放入适量清水烧开，加入红薯粉，煮至没有硬芯即可8把煮；1准备3个漂亮的红薯，洗净之后去皮，再切成薄片切的越薄蒸的时候越容易熟2把切好的红薯片放入蒸锅中，蒸至软烂，取出之后倒入盆中，加1大勺白糖捣成红薯泥白糖可以根据个人的喜好增减3稍微晾凉之后，往盆。
2、煮好之后，我们直接把红薯皮去掉，然后放到盆中进行搅拌，而且在一边搅拌的同，需要我们一边加入白糖和面粉，再加入鸡蛋就可以了，等到完全搅均匀之后可以做成丸子，然后放到案板上，轻轻压平之后再做成形放到油锅中进行煎；1将红薯面加水和成糊状比较稀，打入一个鸡蛋，搅拌均匀2把锅烧热，倒入油，让大部分锅都沾上油，将面糊倒入锅里，像做薄饼一样均匀把面糊铺开，一定要薄待薄饼差不多熟了成形后，把饼放到砧板上切成宽条备。
3、红薯和面粉怎么做好吃 1红薯饼 材料红薯鸡蛋面粉白糖 做法先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖面粉鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油；2红薯洗净去皮切小丁3加入面粉和水4拌匀5锅中倒油，烧热6将红薯丁在浅漏勺上摊成圆饼状7放入油锅，让油没过红薯8煎炸至红薯块自然从勺中脱出取走漏勺9继续炸至两面金黄，10捞；9，这不是传统的切红薯面方式 我着急忘了 就这样切了 应该是摊开面片 用刀划成一条一条即可 10，分别把其他的也擀完 撒面粉防止粘连 11，捣制蒜泥 加入盐 生抽 醋 12，加入温开水 芝麻酱 搅拌料汁 因人而异 左边；1食材红薯粉适量，芸豆适量，肉馅适量，花生油适量，葱适量，盐适量，酱油适量，味精适量2放开水锅中煮熟，剁成末，放入肉馅盐酱油葱花花生油味精调匀备用3红薯粉用开水和成面团，静置备用4均匀。
4、1红薯面粉倒入盆里，备好开水 2边倒开水边搅拌，开水的量我忘记称重了 3就是搅拌到可以成团的程度就行了 4把面团盖上屉布饧一会儿 5捏成中间空的窝头状，红薯面的窝头很瓷实，所以洞要弄得大一点，这样容；加入白糖的量，我们根据自己的口感来决定就可以了，不过红薯一般也都是非常的甜的，加糖的时候也不要加的太多了，等到稍微的放凉一些以后，我们再准备大约50克左右的淀粉和150克左右的低筋面粉加入到红薯泥里边，然后用手揉。
5、地瓜面怎么做才能劲道 1将面粉和红薯粉混合在一起，慢慢的加入适量的温水，最好是边揉边加水2加水揉面的工作需要不断的进行重复，然后将面粉揉成面团的形状3将面团放在案板上，继续不断的揉面团，如果揉的；材料脆炸粉 120克红薯 2条面粉 半碗鸡蛋 1个盐 少许做法1红薯削皮，洗净切薄片，尽量每一块都均匀，厚了不容易熟2调制面糊将高筋面粉脆炸粉少许盐可放糖倒入盆里，然后缓缓倒入；然后选择自己需要的材料调好汁烧开水将面条放进去煮水开煮面煮两分钟左右即可再加入喜欢吃的青菜进行使用捞出放入蒜汁儿如果喜欢吃辣的可以放一些辣椒油 红薯面粉里面有非常丰富的营养，而且含有蛋白质维生素微量元素使用以后可以。
6、做法1红薯去皮后切块，红片糖敲成小块放碗里一起放进锅内蒸1520分钟2红薯蒸好后，用勺子压成泥3把红薯泥倒进面粉内，搅拌一下4再把已经蒸融化的糖浆倒入面粉内5红薯已经有湿度，不用；1红薯去皮后切成块红片糖敲成小块放进碗里一起放进锅里面蒸上15到20分钟左右2把蒸好的红薯拿出，在用勺子压成泥的形状在把压好的红薯泥倒进面粉里面，搅拌一下让红薯泥和面粉交融3把已经蒸的融化的。
