需要的东西低筋面粉 奶油芝士 白糖 鸡蛋 酸奶 柠檬 调味酒 奶油 步骤有点多 1先把奶油芝士隔水软化 2芝士软化后搅拌至顺滑，然后加入适量的糖搅拌均匀3把鸡蛋打碎，用蛋黄分离器将蛋黄分离出来，蛋清和蛋黄分开。
用叉子在派皮上戳上小孔，防止派皮过于膨胀 这个派皮没有烘烤过，直接放入芝士糊一起烤的，因为这个蛋糕要烤50分钟，怕太久了派皮会焦掉 剩下的派皮也没浪费，把它随意切成小块后撒上粗砂糖烤了约15分钟，也很好吃。
清新的酸奶冻芝士蛋糕的做法 奶油奶酪200g室温软化，吉利丁片儿10g泡冷水去味儿软化，鸡蛋1个蛋清分离蛋黄搅匀备用，黄油40g微波炉高火1分30秒融化奥利奥原味儿饼干100g放入密封保鲜袋儿，用擀面杖敲碎融化的黄油和敲好。
1蛋糕体鸡蛋5个，咖啡液80克，色拉油80克，低筋面粉100克，盐一点点，无铝泡打粉少许柠檬汁2，3滴或白醋2，3滴 白砂糖70g奶油奶酪糊奶油奶酪160200g，鸡蛋2个，豆渣250g 玉米淀粉20g 新鲜柠檬半个，酸。
啊哦，找到一个芝士控，我也喜欢做酸奶芝士蛋糕，因为闺蜜开的烘培店所以平常原料啊做法啊这些都会知道点，酸奶的话通常用的是简爱家的酸奶，都是无添加的酸奶。
酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤 1 奥利奥原味儿饼干100g放入密封保鲜袋儿，用擀面杖敲碎2 黄油50g微波炉高火1分30秒融化，吉利丁片15g泡冷水去味儿软化，奶油奶酪200g室温软化3 融化的黄油和敲好的饼干碎混合成饼底儿材料。
