1、新鲜莲子煮粥吃味道比较好，再用它煮粥时需要准备大米一百克新鲜莲子，一百克，把新鲜莲子去掉外皮以后，再去掉中间的绿色良心，然后把它放在清水中浸泡，而大米洗净以后则要入锅加清水煮开，再煮十分钟左右，把泡好的莲子；1新鲜莲子直接吃特别好吃，特别是那些从新鲜莲蓬中刚刚取出的新鲜莲子，可以把它外表的绿色表皮去掉，取出里面鲜嫩的莲子再用手把它掰开，取出中间的莲子心，余下的白色果肉可以直接放在嘴里吃下去，这样的新鲜莲子香气诱人滋味；1莲子粥最懒惰的吃法食材莲子50克粳米或糯米100克盐适量做法把莲子米都分别洗干净，然后将所有材料一起放入锅中同煮，煮至莲子极烂，加入适量的盐调味即可享用2冰糖莲子最家常的吃法；最家常的吃法冰糖莲子，莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用最清凉的吃法莲子龙眼羹，莲子龙眼肉百合冰糖各20克将莲子百合洗净，同龙眼肉去核冰糖放于大碗中，加适量水，上。
2、莲子是植物莲的种子，在生活中十分常见，它的中间部位还有深绿色的莲子心它的果肉味道略甘，肉质细嫩，莲子心味道很苦，但都能食用，而且食用功效和药用功效都特别好莲心有清热解毒的功效，便秘的人还是不要吃最好；其实生吃就是莲子功效发挥最大的方法，我们要想生吃莲子的，是要先去掉中间的绿色的莲心之后生吃生吃的功效就是降火，它的口感甜甜的带一点脆脆的感觉，注意千万不要进食莲心，因为莲心的味道是苦涩的，一般人不能；1莲子有两种吃法，生吃和熟吃，生吃是最简单的，只要将莲蓬里面的莲子剥出来就可以吃了，它的味道是清香的，比较鲜嫩，如果是熟吃的话，要取莲子的干种子，需要将干的莲子收集在一起，可以专门放在一个容器里2莲子；新鲜莲子怎么吃最好1对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说，可以直接将莲子的外皮剥下后食用，这样的味道虽然苦涩，营养成分丰富，而且最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分，对于身体来说是最有益处的，食用起来也十分；吃莲子的禁忌 虽然莲子很百搭，依然有很多禁忌，并不是所有人都适合吃，而且如果吃不对，也不能很好地起到莲子的作用莲子心味苦性寒，清心祛热作用较大，很多人把它做成茶喝，但应注意量不能过大，胃寒者勿用。
3、新鲜莲子怎么吃好吃1 1新鲜莲子直接吃特别好吃，特别是那些从新鲜莲蓬中刚刚取出的新鲜莲子，可以把它外表的绿色表皮去掉，取出里面鲜嫩的莲子再用手把它掰开，取出中间的莲子心，余下的白色果肉可以直接放在嘴里吃下去，这；材料银耳莲子新鲜百合香蕉枸杞冰糖 做法将银耳用清水泡发两个小时，然后洗干净撕小块，弄好的银耳加水之后蒸煮半个小时取出备用将新鲜的百合洗干净，香蕉去皮切片然后将所有的食材放入锅中炖煮，半个小时；除此以外，它还可以与桂圆红枣以及枸杞等滋补性食材一起与粳米煮至成粥，那样会让莲子的滋补功效更加出色，会让莲子粥的味道更加诱人3莲子做汤喝莲子除了可以生吃或煮粥以外，还可以做汤喝，在夏天的时候可以把适量。
4、新鲜的莲子可以直接生吃可以煲汤，也可以熬粥，好的吃法是根据自己的口味和生活习惯来的，适合自己的，自己喜欢的就好一新鲜莲子的吃法 1生吃 新鲜的莲子，可以直接剥皮食用莲子一般在6月就开始上市了，新鲜的；冰糖20克水淀粉适量做法 1莲子挑去莲心莲心不去会苦，加适量水焖酥，用冰糖调味2其它水果切丁入莲子汤中烧滚后加适量水淀粉勾芡成羹即成3将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好；1生食莲子粥莲子茯苓饼泡水八宝粥等2准备好鲜莲子大米鲜荷叶冰糖锅中烧开水，荷叶洗净，切碎，放入锅中，小火煮20分钟当水变成淡绿色时，捞出荷叶，倒入大米和鲜莲子，大火烧开，用勺子搅拌，避免；莲子的吃法主料银耳40克红枣7个莲子40克百合干30克辅料水300毫升冰糖3块步骤1银耳倒入水后，浸泡至柔软2然后将银耳去根撕成小朵3依次在电饭锅放入银耳红枣莲子百合干以及200毫升的。
