第一步，土豆去皮切成丝，在清水中淘洗干净备用，鸡蛋打入碗中搅匀备用第二步，锅里热油倒入鸡蛋翻炒片刻，一分钟后将鸡蛋盛入碗中第三步，热油倒入土豆丝翻炒，待土豆丝七分熟，放入适量的青椒丝盐酱油和醋翻。
把土豆切细丝，用水洗去淀粉再泡20分钟左右，干辣椒用少量水泡软，然后切丝，烧一锅水，土豆泡好后沥干，放入开水中焯熟，3分钟即可，再用用凉水冷却，以免土豆发粘，将冷却后的土豆丝放盐味精辣椒丝拌匀，放置15。
1 土豆削皮后，切丝 2 清水中加两勺白醋，土豆丝浸泡5分钟 3 香菜切段，蒜切沫，香葱和葱都切成沫 4 水烧开后，土豆丝煮3分钟用醋泡过的#39土豆丝，多煮会，口感也是爽脆的5 捞出后放到凉水浸泡，后捞出。
1把土豆洗干净，再把土豆刮去外皮，洗净2土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均3。
1做法一原料土豆400克胡萝卜5cm小葱10根酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量花椒1小匙生姜1片切丝2土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝3把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上过滤去水4胡。
家常土豆丝 原料土豆培根洋葱黄油盐葱姜蒜做法1洋葱切丝2土豆削皮切块1，炸制成金黄色23放少许黄油，先煎炒培根培根本身出油，遂黄油不要放太多4炒熟培根后，炒香洋葱5。
步骤1冷锅冷油放入花生，小火炸熟捞出2土豆和胡萝卜去皮切细丝3土豆丝冲洗几遍去掉多余淀粉4往万慕智能升降锅中倒入适量的清水煮开，把土豆丝和胡萝卜丝倒入沸水锅中煮2分钟5煮好后升起滤蓝。
方法步骤 1土豆要先洗干净，在没有洗干净的话，切土豆，土豆会有污泥，要先洗干净，在削土豆皮，土豆皮削了，在洗一道把土豆切成片，大小要一样，不然在炒的时候每段丝的生熟都不一样简单介绍土豆清洗。
烹饪方法1把土豆去皮，然后把底部切平整，这样切土豆的时候不易滚动，然后再切成薄片2再把土豆片均匀的铺开，然后切成细丝，把切好的土豆丝，放进清水内浸泡，浸泡清水主要是去除土豆内的粉芡，这样做出来的土豆。
准备材料土豆丝醋鸡粉盐酱油 1将土豆去皮后洗净切成细丝 2将土豆丝放入小盆中，用水冲洗一遍，然后放入适量水和少量醋，水要没过土豆丝 3将青椒和胡萝卜切成丝，大蒜拍扁后切几刀变成蒜粒 4炒锅中。
炒土豆丝制作食材土豆，食盐，食用油，大蒜，生抽，米醋，剁椒酱 方法及步骤1准备好的新鲜土豆，我们需要将其削皮后清洗干净，并将土豆改刀成薄片切丝备用切好以后的土豆丝，需要放入到清水当中，对其进行淘。
想要做酸脆可口的土豆丝，其实做土豆丝之前先要焯水，清洗干净土豆丝里面的淀粉，避免土豆丝做的过面不得不说，在日常的生活当中，土豆丝是比较常见的一种食物，受到了众多小伙伴的青睐只是有些小伙伴在做土豆丝的时候。
土豆丝的做法介绍 1酸辣土豆丝 制作食材土豆300克，红辣椒15克，辣椒青尖15克，花椒2克，辣椒红尖干5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香醋5克，花生油。
1原材料土豆1个面粉适量鸡蛋一个葱一根番茄酱适量椒盐少许黑胡椒粉少许盐少许油适量2土豆切丝，越细越好，也可以用刨丝器刨成细丝3然后再冲洗一下，把土豆丝上面的淀粉冲洗干净4土豆丝。
4做这道炝拌土豆丝，用什么醋都可以白醋做出来颜色好看，黑醋味道浓郁，水果醋有淡淡的果香，随自己喜好吧 5花椒油最好是现做现泼，一是热油容易激出菜肴的香味，二是这样的做法才是顾名思义的“炝拌”凉。
将新鲜的土豆用清水冲洗干净后，去掉土豆皮再一次洗干净备用将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片，然后慢慢的切成细细的土豆丝将切好的土豆丝放入冷水中泡一会儿将香葱也去掉皮洗干净，然后切成香葱末待用炒锅。
