马肉的做法

马肉的做法大全 1酱制马肉 将买来的马肉洗净之后再用刀将其切成4大块，然后在锅中加入适量清水，烧开之后再将马肉放入锅中用水焯一下，然后捞出来沥干干放凉把准备好的鲜汤放入锅里，然后再在锅里放盐白糖葱姜；红烧马肉的做法流程一将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用流程二将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌待糖化开变红冒泡，再放。

红烧马肉的做法 材料马肉糖油大葱生姜片精盐八角桂皮做法将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并；就是马肉可以炒着吃，把马肉切成小块，用淀粉和生抽拌匀，加上少许的生油，那个锅中加入热油，要打达到八九成了，然后加入马肉翻炒几下，马上从锅中把它捞起来，再加入其他的佐料炒辣椒炒毛豆，炒到差不多熟的时候，把。

1准备材料马肉500克辣椒2个姜1块蒜3粒料酒适量油适量盐适量蚝油适量2马肉洗干净切成薄片放入姜料酒和蚝油腌制15分钟3准备两个辣椒，辣椒去籽切成小块备用4锅中放油，倒入蒜末炒香5；用料 熏马肉 一块 姜 几片 皮牙子洋葱 半颗到一颗 盐 面粉 水 熏马肉马肉纳仁的做法1 马肉洗净，选一口大锅，锅中放清水 冷水开始煮，愿意的话加一点酒去味也可 大火煮开，出现污末尽量撇去 取出后。

煮一个半小时后，尝汤味道，咸加水淡加盐，放黄萝卜继续煮马肉那仁的做法 放黄萝卜，煮约十五分钟，用筷子插即可判断熟否，理想应该是黄萝卜和马肉熟，然后出锅用煮过马肉的汤，直接煮那仁面，如果汤少；等到马肉和马肠脱水萎缩表面呈黑红色就熏制完成了先用开水大火煮1015分钟，期间要起气泡，一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡，否则肠身易爆裂等完全没有气泡后，再换一锅冷水小火煮2个小时以上，或用高压锅压30。

一马肉的做法1马肉洗净 2选一口大锅，锅中放清水，冷水开始煮，愿意的话加一点酒去味也可 3大火煮开，出现污末尽量撇去 4取出后用温水清洗干净，连同几片姜一起放入锅中，重新加水 5大火煮开后转小火；马肉腌制方法制法在传统上分腌腊卤酱等多种目前，常彩腌腊两种方法腌制的马肉味偏甜，腊制的马肉偏香通常把马宰杀后，多将马肉切成条状，拌好调料等配料，放在缸里腌3~~5天，取出在沸水锅里涮一下。

马肉肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，并具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果，是欧洲，南美以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分酱汁马肉的做法；一 马肉的做法1马肉洗净 2选一口大锅，锅中放清水，冷水开始煮，愿意的话加一点酒去味也可 3大火煮开，出现污末尽量撇去 4取出后用温水清洗干净，连同几片姜一起放入锅中，重新加水 5大火煮开后转小火。

做法1将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用2将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把。

香卤马肉的做法步骤 1 将马肉入冷水中浸泡，大约12小时，中间换几次水，至水清淡就好2 捞出在反复冲洗3 锅中加入适量的水，烧开焯烫马肉4 焯烫后的马肉捞出备用，准备好家乡卤料5 锅中加入适量的水，下入；炖马肉加枸杞味道鲜美可口马肉炖枸杞的原料马肉500克，枸杞30克，胡萝卜300克，马铃薯300克，精盐2克，酱油5克，味精1克，植物油25克马肉炖枸杞的做法1将马肉洗净切块，胡萝卜切块，马铃薯去皮切块，锅烧热后。

做法马肉焯水后放入锅中，加入姜片，料酒，八角2颗，桂皮1块，生抽半碗，大火煮开后，然后转车小火炖1个小时，炖好之后捞出，切成薄片面碗里加入半碗鸡汤，将桂林米粉放入开水中煮熟，煮好之后再用漏勺捞出放到装有；1马肉洗净切块，烧水焯肉捞肉沥干晾凉，放鲜汤加盐，白糖，葱，姜，蒜，香料大火烧开放入马肉大火烧开转小火慢炖将熏锅烧热放白糖，熏三分钟马肉即可出锅2马肉的营养价值也非常丰富，它含有铁锌等。