6等待米线慢慢煮散，调入生抽白醋盐7放入金针菇和油菜心，烫软，和米线一同捞出8余汤中放入肥牛片9烫至变色即可10把肥牛摆在米线上，加入余下的汤即可3家常鸡丝米线 食材米线木耳油菜；1将杏鲍菇洗净，切段，再切成块豆芽洗净，香菜洗净切小段猪肉切片，码上酱油和淀粉2米线洗净，用水泡发，我买的不是干米线，泡几分钟就行了如果是干米线，可以用开水泡发，加上盖子，也可以很快泡好3。
好吃米线的做法1把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下，沥干水后盛到碗里 2米线上放上烫好的青菜，再依次放上蒜泥，辣椒面 3把油在锅里加热，炝一些花椒，然后把油倒进盘子，倒在辣椒面和蒜泥上 4然后再放；如何煮米线 1清水浸泡 把干米线放在清水里浸泡一段时间，泡的时间长短不确定大约1到2小时的样子，它与米线的品质粗细及环境温度等因素都有关系要泡到米线能咬动，或用手一掐就断的程度就好了之所以要把干；家常煮米线的做法 牛肉末用老抽生抽芝麻油葱油腌制15分钟+香菇片爆炒备用番茄切片煮汤备用米线焯水备用葱切段备用请点击输入图片描述 米线焯水后入番茄底汤，加入牛肉香菇帽子煮沸后捞出装碗，放入葱段放入生抽老抽等；如果比较喜欢劲道些的米线口感，可以事先将米线泡软，然后入沸水锅中稍微煮个三分钟即可，如果是干米线直接煮，水沸腾后煮八分钟，此时米线口感最佳米线怎么煮才好吃？1冷水浸泡米线 米线煮好后马上捞入冷水里泡起来，浸泡；方法一把把所有的肉料切成薄片，焯水备用二另煮水，所有的调料再放进水中焯一下装盘切段三香菜和辣椒烫过之后，一起放在米线的碗里四油烧成七成热的时候倒入汤放入调料五吃的时候要先把肉片烫成白色，然后再。
用中小火炖五分钟左右15能闻到浓郁的酱香味道，调入适量的食盐，浇头就做好了16煮好的白水鸡蛋剥去外壳，放在米线上，再撒入少许香菜碎，浇上浇头也就是汤汁，鲜香美味简单又好吃的家常米线就做好了；1米线用温水浸泡两个小时，泡软没有硬心为准火锅丸子稍微切得小一些豆皮切成细丝油菜摘好洗净金针菇去根部洗净其余辅料备齐2起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，八角炒出香味，放入红油豆瓣酱和火锅底料。
煮米线的用料 米粉适量，高汤适量，青菜海带蘑菇各适量，豆干适量，红油少许 煮米线的做法 米粉提前浸泡备用 做一锅热水煮沸后下米粉煮6分钟 砂锅中倒入高汤，煮到边边冒泡，加入海带蘑菇青菜煮至沸腾代表熟了；米线还可以做成清汤米线，就是把米线和蔬菜搭配在一起煮着吃，这种做法非常的简单，而且也非常的纯正，需要准备适量的优质米线和适量的新鲜蔬菜，两者一起放入锅中，加入水煮熟后加入少量的食用盐和食用油即可清汤米线可以起；家庭米线最简单做法如下主料即食拌米线1包辅料香葱2棵胡萝卜1根大青椒1个黄瓜1段1把准备好的蔬菜都切成丝，大青椒黄瓜和葱丝放一起，都可以即食胡萝卜虽然生吃也可以，口感不好，做熟了；3把红椒粉，青花椒和白芝麻放入一个小碗里，锅里烧一点油，冒烟后关火，稍晾几秒钟倒入小碗4大碗中倒入生抽，多多的米醋，花椒粉，胡椒粉，素鸡精，香辣豆豉，麻椒油和盐5煮米线的放上配菜一起；1从外面买回来的米线有干的也有湿的，米线如果不泡水直接煮其实也是可以的，这样做出来的米线容易断，所以最好还是浸泡一下干米线一般可以泡上半个小时以上，将米线泡软就可以了，用温水泡时间快一点，如果是湿米线；操作方法 01 三鲜米线 原料香菇海带米线包菜金针菇豆腐丝小香葱鹌鹑蛋三鲜调料 做法1将包菜金针菇香菇提前用水焯好2在砂锅里加入三鲜调料，加水煮沸3在沸水中加入米线，大火煮熟4将。
放入一边煮着的鸡汤中，烫两分钟左右即可 烫好的米线盛出到碗中 接下来盛入鸡汤，鸡汤要完全淹没米线 然后将配菜也稍微烫煮一下，整齐的码到碗里，煮熟的鸡蛋切开，也一并放上 上桌前，撒一点香菜，滴些香油即可。
