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抚顺特色小吃

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  • 2023-09-13 22:05
  • 来源:www.renliuw.cn
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抚顺麻辣拌已经火了有十来年了,被称为“抚顺第一小吃”麻辣拌是抚顺人在四川麻辣烫基础上发明的,所用原料跟麻辣烫很相似主要有土豆海带结豆皮丸子鱼丸甘蓝宽粉茼蒿白菜闷子豆泡蟹棒蘑菇等。

麻辣拌配料 配料根据自己的爱好,原料的种类多少可增可减 调料牛油250克猪油100克,菜油100克郫县豆办150克永川豆豉50克冰糖10克花椒5克胡椒2克干辣椒30克醪糟汁20克绍酒20克姜米10克。

1马家蒸饺 贾蒸饺 马家蒸饺,沈阳最古老的蒸饺,至少有200年的历史了2006年被列为沈阳市非物质文化遗产主要以优质面粉煮面条米粉鲜牛肉为馅做出来的蒸饺色泽鲜亮,软韧多汁,醇香可口,好吃不粘牙2老边。

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