酸菜面的做法

酸菜面条怎么做才好吃 第一种做法酸菜面食材酸奶一袋青菜适量油菜菠菜豆芽等花生碎一把花生油适量生抽适量首选，锅里爆炒酸菜，将酸奶炒出香味儿然后呢，加水煮开，放入手擀面，面不要煮的时间太。

9将面条拉起，放在盛器上备用10锅内加入清水烧至沸腾，下如菠菜面，煮熟沥水捞出备用，冬季可以不用过冷水，因为加入食用盐，面不过冷水一样爽滑筋道11炒锅放油，下如葱花和姜丝翻炒下如酸菜煸炒出香味12。

1葱切段，酸菜切段2锅里水开煮面条煮熟3然后碗里加入猪油生抽蚝油开水或高汤，撒上葱花，素面汤汁就调好了4面条煮好捞出放入碗里，放入酸菜葱花即可。

酸菜面的做法用料酸菜 一包蘑菇 半斤韭菜 一小把小葱 两颗干辣椒 四颗盐 适量鸡精 适量生抽 适量蚝油 适量十三香 适量步骤准备买来的酸菜一包，反复淘洗干净去除本身的咸味择洗干净。

制作不腻的酸菜面将酸菜和小辣椒都切成末备用，然后将肉末加入盐和生抽以及淀粉拌匀备用起锅烧油，将葱花姜末蒜末一同下入锅中爆香，然后下入肉末翻炒，炒出香味之后放入切好的酸菜一同继续翻炒加入生抽，蚝油。

5 面条装好以后将刚才煮好的鸭血和汤汁装入面条碗里，然后放上煮熟的青菜酸菜面就做好了一岁多宝宝面条的做法 1 金针菇面 将新鲜的金针菇清洗干净，切成一厘米左右的小段将葱切成末，青菜适量切成碎末，将。

酸菜面块做法1适量的面粉，加水，和面，把和好的面搁在一旁，熬汤 2锅里加油，放入海椒花椒姜米炒，待香味升起时加入酸菜接着炒，然后加水，盖上锅盖熬 3将熬好的汤盛在碗，待用 4汤快熬好的时候面也就醒得。

做法1面是无碱的大圆粗面，酸菜切小粒，配料切好备用 2锅中放入油烧热，放入葱姜蒜煸出香味后在放入酸菜炒出味 3放入生抽继续炒出香味 4加入水 5汤开锅后需继续烧数分种，尝试咸淡，汤需咸点，面无。

5 将酸菜肉炒到6分熟后放水后在慢慢的炖煮熟了，在放入切面或挂面来煮6 酸菜面道做法1备好酸菜条和熟猪肉，2用豆油炝锅后将酸菜和猪肉放入炒锅炒到6分熟放入水来炖煮到熟，4放入切面或挂面拉煮沸。

酸菜卤肉面的做法 1泡酸菜洗干净，切小块2五花肉洗净，切成1寸左右的长方块3炒锅烧热下油，下蒜蓉辣椒丝煸炒出香味，下酸菜翻炒，加入适量糖炒匀，盛起备用4炒锅烧热，下适量油，烧至五成热，投入糖。

2把鸡蛋先炒散，炒熟成块状。

材料 酸菜，西红柿，肉，山芋粉，盐，酱油 做法 1酸菜，西红柿，切丁2肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会3锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟，加料1再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸关火4烧好开水煮面。

用料 酸菜 200克 面条 两份 姜 两片 生抽 1勺 蒜 两瓣 蚝油 两汤勺 小杭椒 四只 小米椒 一只 花椒 八粒 正宗酸菜面的做法 酸菜切丝 小米椒切段不吃辣的可以省掉这一步，喜欢吃辣的。

葱切葱花2用3大匙油炒散肉丝，再加入香菇丝和酸菜丝同炒，加入辣椒丝及调味料2，炒匀盛出3水烧开煮面，面熟后捞出放碗内，再铺下炒好的酸菜肉丝少许，撒下葱花及加入调味料3即成。

如图所示 肉食酸菜面就是非常受欢迎的美食之一，酸菜肉丝面味道非常还开胃，我就非常喜欢吃这道美味的酸菜肉丝面，然后我就在家中自己学着做我从网上找了很多关于酸菜面的做法，经历了很多次的尝试也做出了自己相对于比较。

18酸菜上碟备用 19在酸菜面上摆上猪皮朝上的红烧肉即可家常酸菜鱼 食材草鱼950克酸菜350克辣椒15克蒜10克姜10克 做法1将鱼剖杀洗净，头劈开，鱼骨折成块，鱼肉斜刀改成片，酸菜切成薄片，鸡蛋取清。