步骤 1 托盘放上吸油纸,面包片放上准备 步骤 2 50g黄油融化可放进微波炉叮2分钟或隔水融化然后加2小小勺蜂蜜 步骤 3 将黄油蜂蜜均匀地涂抹在面包片上,可根据个人口味撒点粗粒白砂糖,两面都涂都撒 步骤 4 烤箱。
面团发酵好后,预热烤箱170度,在面团表面刷上一层薄薄的全蛋液,放烤箱内烘烤24分钟,烘烤好后取出模具降温 老面包降至手温后,从烤盘内取出来,凉透后密封保存就可以,即使隔天面包都很松软;自制面包片的做法1制作面包的材料 高筋面粉200g,纯牛奶95g,全蛋液20g,盐2g,细砂糖28g,酵母 4g,无盐黄油20g,红豆沙180g,鸡蛋液适量刷表面用面包的具体做法步骤 1把纯牛奶全蛋液盐和细砂糖放入面包;蛋奶面包条的做法 1除盐酵母玉米油及辅料外,将所有原料混合,揉至无干粉状,盖保鲜膜放入冰箱冷藏泡面一晚,第二天拿出来回温后,加入酵母,揉至溶解,再加入盐,揉出粗膜 2加入玉米油,揉至完全扩展状态出;做法如下准备材料高筋面粉170克低筋面粉70克酵母粉3克盐3克牛奶140克1准备好所有材料2牛奶稍微加热,酵母粉放入牛奶中溶解,静止5分钟3面包机内加入高筋面粉和低筋面粉,盐搅拌均匀4在倒入。
芝士火腿面包 甜面团50g沙拉酱15g火腿片12g芝士15g制作过程甜面团搓至圆柱形,搓至长2024厘米醒发至原体积的25倍大小表面刷蛋水,摆上芝士条和火腿条,挤上沙拉酱注意装饰不要太多烤箱温度上火190下火200,烤15;用料 主料 高粉190克 低粉50克 辅料 酵母 3克 水 135克 盐 3克 长条面包的做法 1把所有材料一起放进面包机,启动和面程序25分钟把和好的面团放温暖处进行发酵45分钟左右 2发酵好的面团排气后,分成三等份松驰15;9 在长面条上,刷蛋白液,撒芝麻10 将面包条放在烤盘上11 发酵30分钟发酵的温度以38度为宜,一般家庭可以放在微波炉里,现在有的烤箱也有发酵功能了,就会让发酵更简单了1;黄金面包条的做法 1鸡蛋打入碗里,加入黑芝麻 2充分搅拌均匀 3放入盐,拌匀备用 4吐司切成2里面厚的粗条 5放入鸡蛋液里,用筷子夹住,四周都沾上鸡蛋液 6控干净多余的蛋液,把面包条摆放在烤盘里 7放入烤箱;一做法这个做法是非常简单的,这种美食跟制作蜂蜜小面包也是一样的将面团在碗里和好,然后加入蜂蜜和食盐,用保鲜膜盖上发酵一会儿等到发酵好了的话,就把面团从碗里拿出来,然后把面团擀成一个个面皮,接着把;椰蓉面包条的做法步骤1将准备好的所有食材除黄油与蛋黄液丢进面包机的面包桶,选择“和面”程序2约15分钟后,食材变成了一个面团,加入切小的黄油,选择“和面”程序3交给时间,静待第一次发酵完成,发好的。
最简单的面包做法就是用面包机,把所有的材料都放进去,面包机会从揉面开始,到发酵烘烤一气呵成,我在买烤箱之前都是用面包机做面包,它的优点就是方便省力,缺点就是面包制作的口味和款式比较简单,也没有很松软 用烤箱制作面包的;香脆面包条的做法1我们把面包片切成条,不要太细,比手指粗一些就可以了2黄油隔水融化,加入适量蜂蜜拌匀,如果你的蜂蜜太过浓稠的话,可以适量加一些牛奶来稀释3把面包条在黄油里裹一圈,放入预热后的。
用面包机和面发面后油法和面,和好够发面发面结束后,取出排气整形既可弄出有点厚度的面片切成条,也可分成小剂子搜成条,然后放烤盘发酵至两倍大在面包条上用筷子头稍用力扎出一排凹陷凹空不回缩即发酵;步骤香酥面包条的做法步骤11最不喜欢的硬硬的面包片2头拿出来切成条 2排在烤盘上比较软,容易吸收黄油的那边朝上3取10g黄油和适量的白糖 4加热至黄油融化,搅拌啊搅拌,搅拌到糖也化了5把黄油糖液。