1、做法 1白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌2030分钟或直到白菜丝变软然后挤掉水份，放在一边备用2炒锅放适量油，等油热后，放入白菜翻炒几下即可目的让白菜断生，盛到盘中3做辣椒油炒锅放1；韩式酸辣白菜怎么做把白菜加入盐，放入水中腌制12小时，然后洗净，倒入辣椒面粉，葱姜蒜末，胡椒粉；酸辣白菜的好吃做法 材 大白菜心适量 柠檬1只或2小匙白醋花椒20粒左右 盐适量 辣椒粉1大匙 花生油或 其它 炒菜 油12杯 做法 1白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌2030分钟或直到白菜丝变软然后。
2、1取白菜嫩芯切细丝，下一大勺盐用手拌匀，腌3小时2然后用手将白菜挤干水分，散放在另一个碗内3做花椒油油热后加入花椒，待花椒变黑香味出来后，弃去花椒留油4姜红辣椒切细丝淋上热花椒油 。
3、在上面撒上自己能承受辣度的辣椒面，就是酸辣味儿的一种辣白菜，比如韩式的，做起来稍微麻烦一些，一般需要先给白菜杀水，也就是先用盐腌一两天，漂净，挤干水分然后尽量在每片叶子上都抹上由盐巴辣椒面梨末；步骤二白菜洗净，切开步骤三放入一个干净无油的容器，注入凉水，下盐，试一下很咸后，泡入白菜，上面用个东西压一下这里用了一个保鲜袋，里面装的水步骤四白菜的叶子卷起来，不会断，说明就腌好了步骤；现在条件好啦，吃白菜的人也越来越少啦，但白菜真是个好东西，老话说“鱼生火肉生痰，白菜豆腐保平安”，“百菜不如白菜”，今天给大家分享一道开胃白菜的做法酸辣白菜，吃起来脆嫩可口，白菜入味，酸辣过瘾开胃，一起来；5白萝卜梨子切细丝，葱姜切末，蒜拍成蒜泥6用温开水把辣椒粉调成糊加入虾酱鱼露葱姜末蒜泥鸡精及少量的糖调成酱料7将白萝卜及梨子丝和酱料混匀8把腌好的白菜叶扒开，将调好的混合物抹到白菜。
4、酸辣白菜的做法准备用料大白菜2棵鱼露60克辣椒粉90克韭菜1小把白萝卜半个蒜1头姜1块盐150克虾皮40克白糖2勺1白菜切去根部老叶，撕成片状，过水冲洗干净控水2滤干水分的大白菜叶一；酸白菜 最普通的家常菜，却时时会记起它原料大白菜生抽盐蒜葱醋淀粉花椒粒白糖干红辣椒做法步骤第1步白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片第2步叶子切块。
5、生腌酸辣白菜的做法窍门如下1把大白菜洗净，纵向切成四等份，用盐将白菜腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不能只抹外面，让里面也要沾到盐2将苹果雪梨去皮去核切成块状，放入料理机，将蒜叶蒜头干；叶子带一下就行，不用太撒盐，因为叶子很容易入味，把盐水倒入白菜盆中白菜腌制10小时以上，按按白菜发软为止 把盆中剩余盐水倒入盒子中 2，白菜经过10小时或者一天一宿腌好后，用清水洗淡白菜。
6、辣白菜是一种主要以白菜为主要食材制作而成的一种美食，辣白菜吃起来不仅开胃，而且还非常的下饭，是很受大家欢迎的一种美食，辣白菜制作起来其实也是非常简单的，不过对于平时喜欢做美食的人来讲，辣白菜是非常受到大家欢迎的；然后将白菜洗干净，放入开水里烫一下，两分钟后，捞出来沥干水分，切成丝加点盐醋进去，搅拌均匀，就可以吃了吃的时候，加点辣椒油，口感会更好如果想吃起来营养更丰富，也可以和胡萝卜丝红椒一起腌来吃喜欢；酸辣白菜不仅可以一年四季吃，而且最重要的就是特别好搭配，不管是吃面条还是吃馒头，都可以搭配它吃做法一 材料 大白菜350克干辣椒10只蒜末半汤匙酸辣汁山西陈醋5汤匙鸡粉13汤匙盐14汤匙。
