备好主料基围虾 500g，青椒红椒各一个，干辣椒适量，香葱两颗，白醋，生抽，料酒，姜末，蒜末，黑胡椒然后将买来的虾放在清水里泡15分钟，搓洗每一个小虾子，取出待用接下来将洗净的虾子煮熟，煮的过程中放。
做法将虾洗净后去壳去虾线，控干水分洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅同一口锅，再放入。
基围虾烧蒜香味的最好吃，蒜蓉和海鲜河鲜是非常搭配的，具体做法如下主料基围虾500克辅料大蒜半头姜1块盐少量料酒1汤勺生抽2汤勺步骤1基围虾去肠，挑去虾线，清洗干净，控去水分2锅内热油，把。
二是生吃，这是最简单的吃法了，就是将活的基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃，入口滑滑的感觉，回味甘甜三是炸，就是一般炸虾的做法喽你可以到餐馆去吃一次就知道了，一般海鲜餐馆都有这道菜叫基围虾两吃椒盐基围虾主料。
宝宝吃基围虾的做法大全一 虾仁滑蛋 1食材基围虾鸡蛋葱盐适量2做法1基围虾去虾壳去虾肠虾线，用水冲去黏液切碎2虾仁加入淀粉，一点点蛋清，一点点盐拌匀腌制一会3打散鸡蛋，加入切碎的。
1生姜切片锅中加少许油放入姜片爆出香味2加适量的清水，水的量能没过虾再加入少许白酒和黄酒，大火烧开3加入基围虾煮五分钟即可，然后将虾捞出这时候准备一小碗加入适量的蒜蓉生抽醋香油和酱汁调配即可。
1基围虾的处理用牙签插入虾背，轻轻地挑出虾线，然后给基围虾开背开背深度为一半，用剪刀剪掉虾头，挑出虾胃2碗汁调配加入半茶勺盐，半茶勺糖，1汤勺生抽，1汤勺蚝油，一茶勺红薯淀粉，3汤勺清水，搅拌均匀。
