1、凉糕的做法 1用料凉糕粉50克，温水100克，清水550克，红糖浆花生碎葡萄干枸杞适量 2将凉糕粉倒入碗中，用温水调成浆糊状，静置2030分钟锅中倒入清水，烧开，冲一半到凉糕浆中，并不断搅拌均匀3再倒；1把糯米放在水中洗干净，再把糯米放在水中浸泡5个小时或者是一晚上，把粽叶放在水中浸泡，然后把粽叶的硬部分剪掉2在锅里倒上水，水开把粽叶放进去煮，放上一点食盐，水开大约煮5分钟，捞出来过一遍凉水，再把；步骤 1准备一个盆，倒入凉糕粉2加入250ml清水，搅拌调成均匀浆状，静置30分钟用温水更佳3锅内加入1000ml清水烧开4倒入凉糕粉浆，不停搅拌，以防生锅当煮至糊状，并开始冒大气泡时，改用中火继续；步骤1盆里加入凉糕粉2加入100克清水搅拌均匀无颗粒3锅里加入550克清水煮开，煮开后倒入一半水到粉水里搅拌均匀4再把粉水倒入锅里，开中小火加热5一边加热一边要不停的搅拌哦6煮几分钟等粉变。
2、江米500克，面粉熟芝麻各100克，金糕豆沙各150克，白糖80克调料制作过程1江米淘净蒸熟，用湿布搓揉滋润面粉蒸熟，芝麻碾碎，与金糕白糖混合在一起2江米晾凉后，撒上熟面揉匀，擀成片，镶上豆沙；4把做好的米糊放到盒里，凉在水里放冰箱里就更好了5把红糖切好，加凉开水，红糖水变好了 6把凉好的凉糕分切成小正方形，吃的时候拿一块放碗里，再用竹刀分成几个小正方形，上面加红糖水，7好吃的；苹果味芒果味，你们随意6一小时了拿出来冰冰的，凉凉的，看起来米黄色或者米白色的凉糕就可以吃了加上黄糖水哇塞，爽大家也可以试着做一些特色的凉糕，加上各种小水果一样很棒的。
3、葡萄井凉糕 原料配方糯米500克石膏50克红糖400克 制作方法1把挑选干净的糯米，用葡萄井的水泡上，待能用手将为捻成末时，滤去水再在糯米里加进700克水，磨成细浆，过箩待用2把石膏用200克水泡上搅挥，再使；葡萄井凉糕的做法 葡萄井凉糕 准 备10分钟 制 作30分钟 准备厨具煮锅 烹饪方式煮 葡萄井凉糕粉250克清水适量红糖适量 菜谱特色黄嫩嫩颤微微的凉糕，盛在盘中看起来像不像果冻呢浇上一汪浓稠的红糖；1紫米凉糕准备好所有的食材糯米粉，澄粉混合，加入开水搅拌和成光滑的面团静置片刻盘中抹上少许色拉油，把面团摊开放入，入蒸锅大火蒸熟紫薯去皮切片放入碗中包入保鲜膜入微波炉中高火35分钟取出后加入；6一个小时后，果冻蛋糕基本就凉了，冰凉冰凉的将果冻蛋糕切成小块7淋上冰镇红糖水，撒上花生和芝麻8一款夏季冰品已经准备好，随时可以上市9倒一小盘子凉糕，淋上浓浓的红糖汁，中间一块四川凉糕就做好了；1红豆绿豆豇豆冷水泡24小时2蒸熟凉凉磨豆沙3拌糯米粉糖香兰素4上笼蒸20分钟5不烫手时揉成团擀成需要的厚度，凉凉切块，ok。
4、在蒸笼里铺两层白色细纱布，将凉糕稠浆倾入铺平，上笼大火猛蒸，至凉糕膨起成形时，开笼屉迅速撒入浸泡过的血糯米粒，再蒸10分钟 待糕在笼屉里自然凉却，切成小块即可特点酥松可口的鸡蛋凉糕，呈健康杂粮食品特有；步骤 1准备一个盆，倒入凉糕粉2加入250ml清水，搅拌调成均匀浆状，静置30分钟用温水更佳3锅内加入1000ml清水烧开4倒入凉糕粉浆，不停搅拌，以防生锅当煮至糊状，并开始冒大气泡时，改用中火继续搅；步骤 1 小米洗净 2 放入电炖锅内胆 3 加水 4 电炖锅中加入适量水 5 放入装好米和水的内胆，加盖，隔水炖煮2小时左右 6 米粒软烂，出锅 7 用勺小心舀去表面多余的水 8 搅拌均匀 9 装入模具，刮平表面，放入冰箱。
5、食材明细 石灰水2碗 面粉适量 红糖适量 甜味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 凉糕的做法步骤 1 准备材料哈简单，面粉和石灰水，石灰用水泡一下，等石灰沉静，取上面清凉的石灰水即可，多泡几次，就可多取石灰水啦2；1材料果冻粉100克，冰粉50克，红糖1块，芝麻适量，花生米适量2将冷水与果冻蛋糕粉混合，搅拌均匀3水烧开后，在大碗中加入一些冰粉根据自己的需要，搅拌均匀后放在一边冷切冷切后放入冰箱，冰凉凉的口感更好。
