1、1刚采的茶叶能煮茶叶蛋2做茶叶蛋可以用绿茶，更多的是用红茶用绿茶茶叶煮的茶叶蛋味道稍苦，且绿茶性寒，不适于有胃病体弱者及孕妇食用而红茶茶叶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促。
2、新鲜刚摘的茶叶是可以当食材来用的，比如说制作茶叶蛋或者茶叶饭这样的茶叶是非常鲜嫩的，并且也不含一些苦味，在吃做饭的时候就能够让饭也带上一些茶叶香，是很好吃的你觉得新鲜刚摘的茶叶可以当食材来用吗人流网小编认为。
3、茶叶可以煮鸡蛋吃了两者配合煮出的鸡蛋就叫茶叶蛋茶叶蛋很好吃的，我家是东北的，这边一年四季都可以在外面买到，价格152元不等而且制作的方法也很简单，下面我就大概说一下，准备几个鸡蛋，然后用清水洗。
4、也可以但颜色和味道会差很多 煮茶叶蛋准备鸡蛋食盐生抽老抽白醋花椒八角香叶桂皮小茴香大葱生姜冰糖红茶1准备一些新鲜的鸡蛋，只有新鲜鸡蛋煮出来才好吃，放了很久的鸡蛋，蛋清变稀蛋黄散。
5、新旧茶叶没有多大关系茶叶蛋对人体健康不利，不宜多吃食品安全网专家分析，高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收茶叶中含有生物。
6、新晒的茶叶可以做茶叶蛋，不可以做皮蛋。
7、轻敲鸡蛋使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久7加水没过鸡蛋，大火煮开后小火再加热10分钟鸡蛋不要煮太久，煮的太硬不好吃8关火后五小时后可食用参考资料来源百度百科茶叶蛋。
8、茶叶和鸡蛋可以一起煮茶叶蛋是中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站街头巷尾等场所置小锅现煮现卖，物美价廉因为茶叶有提神醒脑。
9、煮茶叶蛋是能放茶叶的茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋茶叶蛋的做法鸡蛋煮熟先要逐一把蛋壳敲碎，敲蛋也需要点小手法，敲得太碎可能。
10、用红茶包里的红茶也可以8在电锅内锅里加适量的水以及酱油红茶叶药材与鸡蛋9将锅子放入电锅中煮约1小时，就是香喷喷的茶叶蛋了最好用没有用过的茶叶，因为一般用过的就没有什么味道了。
11、准备一个干净的锅，然后再放入茶叶，香叶，桂皮，八角适量的清水搅拌均匀，再用大火烧开，可以放入少量的老抽，能够增色然后再把鸡蛋放进锅内，小火慢煮10分钟，关火之后继续浸泡30分钟三结束语 大家在做茶叶蛋的。
12、绿茶不能做茶叶蛋长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血通常在煮茶叶蛋。
13、不建议选择湿茶叶煮茶叶蛋，因为湿茶叶的味道比较淡，煮出来的茶叶蛋不会很好吃，建议选择干茶叶煮，这样效果会更好茶叶蛋是非常不错的一种鸡蛋食物，想要制作出美味的茶叶蛋，需要我们准备好鸡蛋，还需要冰糖卤包。
14、茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品鸡蛋含丰富的氨基酸蛋白质卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳含有单宁酸，能有效地预防中风所含氟化物。
15、可以的绿茶煮茶叶蛋，不仅营养丰富，而且还能够起到止咳化痰的作用绿茶煮鸡蛋方法很简单绿茶15克，鸡蛋2个，加水同煮蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时即可食用绿茶煮蛋不宜长时间煮，否则会使鸡蛋变性变味，口感不。
