广东粽子的原料糯米绿豆五花肉板栗粽叶广东粽子的配料盐花生油小苏打糖五香粉酱油广东粽子的做法1晒干了的板栗,剥好去皮绿豆,提前一个晚上泡好滤掉水后拌上盐花生油,少许小苏打。
1粽子叶用清水泡一晚上糯米淘洗干净,用清水泡一晚上蜜豆清洗干净,泡一晚上小枣和葡萄干泡一个小时左右2粽子叶放入开水锅里煮几分钟3用剪刀减去粽叶根部的部分,折叠做成漏斗形4放入适量糯米蜜豆。
一红豆味粽子的做法 1将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用2将红豆洗净,泡15小时后再和糯米放在一起拌匀,备用3将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用4取泡好洗净。