春卷一般炸3至5分钟就能熟，油温五成热，放入春卷，炸至两面金黄，外焦里内。
面粉加水调的糊粘上，这一步忘拍照了，包好的春卷如图space点击查看大图 请点击输入图片描述 12放油锅里煎，喜欢更脆点的朋友可以用炸的space点击查看大图 请点击输入图片描述 13开吃啦。
煎春卷的方法是在锅里多放点油，等油有七八成热后改中火，然后把包好的春卷根据锅的大小下五至十根油锅里慢慢的煎，这时火千万不要大，火大容易把春卷煎糊了待春卷两边都煎黄了就可起锅，起锅后还要等几分钟再吃。
速冻虾仁彻底解冻我按每个春卷放一颗虾仁计算的，稍稍冲洗，沥干，加胡椒粉少许盐1茶匙糖少许拌均匀，放微波炉高热1分钟，取出沥去汁水，晾凉现成买的鱼浆13磅，加猪肉糜2汤匙也可不加猪肉，细葱花一把。
春卷炸5分钟能熟不要炸太久，炸太久就会炸糊就不好吃了春卷一般我们包的都是青菜馅和肉馅，还是很容易炸熟的，主要是把春卷的皮炸的酥脆做炸春卷吃，其实也很简单要根据一定的情况而论的，没有规定的时间长短，只。
