1豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放入豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用2大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜也可以放一些干辣椒，看个人口味3热锅凉油下蒜末爆香4爆香后加一勺生抽翻炒5。
豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下1猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽一勺料酒少许淀腌制5分钟备用2葱蒜小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用3起锅放入底油，油热以后放入葱蒜小米辣一勺。
第二步摆好长豆，放调味料，香醋，生抽，盐，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉，葱，姜，蒜，锅里烧热油淋上即可，吃的时候稍微拌匀更入味，简单的凉拌豇豆就做好啦 豇豆，我家的最爱，几乎常年必备，只要原因是身边几个。
5把西红柿和青椒倒入锅中，大火不停翻炒两三遍出汁，西红柿炒的蔫入锅6倒入豇豆，开大火哦，小火豇豆不容易炒透，撒入少许鸡精添味，豇豆要炒至变色起皱7经过一番翻炒，豇豆已经熟了，怎么才能让味道更好。
略焖，再加精盐味精拌匀即成 素拌豇豆 豇豆处理好后用沸水焯熟，再放入凉水中浸泡，捞出切成段，装盘，放上葱姜蒜末及芝麻酱酱油精盐麻油，吃时拌入味即成 油焖辣子缸豆 掐去缸豆两头。
1豆角洗净晾干，切丁，装入干净无油的玻璃瓶中2足够没过豆角的水，加足量盐，一小把花椒，一两颗八角香叶，几片姜片煮开喜欢吃辣的可以放几个红辣椒3煮开的盐水趁热倒入玻璃瓶或坛子中，密封好夏天。
豇豆怎么做好吃 一花生酱拌豇豆 第一步在碗中加入花生酱，用温水调成汁水状态第二步在花生冰沙中加入盐糖，蒜末，鲜抽，鸡精和枸杞，完全调匀成为酱汁第三步锅中放些水，烧开后加入姜，盐和油，倒入豇豆。
对于老年人来说呢，还是把豇豆煮软最棒了，把豇豆可以加一些，腊肉一起煮成豇豆汤，或者说呢，豇豆土豆也是可以用来烧排骨的，特别美味哦豇豆还可以用作干煸豇豆，加一些花菜可以做成爆炒豇豆，准备辣椒酱，姜葱蒜一点。
