6酸辣烫不是麻辣烫，贵州人除了喜欢辣，还喜欢酸7凉粉有绿豆粉黄豆粉豌豆粉等等，全都是晶莹剔透，配上麻辣鲜香的各种调料，好吃极了8遵义的羊肉粉肠旺粉蹄花粉说实话遵义的粉比贵阳的粉好。
1北京烤鸭 烤鸭是北京最具代表性的美食之一，早在南北朝时期就已经出门，当时还是宫廷御用食品烤鸭属于外皮酥脆，肉质鲜嫩且肥而不腻，面皮和其他酱料的包裹吃起来也是非常具有层次感的2炸酱面 炸酱面属于我国的传统美。
1准备好食材2放入锅中小火煮至粘稠3倒入容器，放冰箱冷藏至成型4成型后倒出5切成条或块6先沾淀粉7再沾蛋液8裹上面包糠9油温五成热下奶条炸至两面金黄，捞出沥油即可10。
1麻辣小龙虾 又名口味虾，是湖南著名的地方小吃以小龙虾为主材，配以辣椒花椒和其他香辛料制成成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香2兰州牛肉拉面 “我国十大面条”之一，是甘肃地域的特色小吃以“汤镜者清。
实际上四川人也是喜欢吃甜的，比如说四川就有一种甜皮鸭也是很好吃的，四川还有很多的美食，喜欢的可以多去探索一下二南京的美食南京也是有很多美食的地方，而且有江南的特色，南京的食物都不会特别辣，所以不吃辣的。
，八种菜系都有独特的特色，不存在高低之分，是有个人爱好的区别将刚杀的猪肉切成3到4斤一块，在适当的位置打一个孔，用长条的棕叶绑好打结全方位抹上盐，用手用力搓使肉更入味，静置腌一个晚上，第二天把肉。
1北京特色菜北京烤鸭 北京烤鸭被誉为quot天下美味quot它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外2天津特色菜锅塌里脊 锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口3，山西。
那么天津还有什么特色美食呢好么，这可多了去了1桂顺斋点心，人家桂顺斋可是一家有80年历史的清真老字号，以经营各式清真糕点闻名，他们家最好吃的有萨其马蜜三刀莲花酥油茶面别问我怎么知道那么多我老爸。
转载自百家号作者厨房小宝宝 2龙抄手 龙抄手是馄饨比较高级的叫法，不过抄手和馄饨还是有区别的，抄手皮薄肉大，馄饨肉相对就要少很多，龙抄手的酱料可是关键，火辣辣的酱汁搭配新鲜的抄手，就成了一道特色美食，抄手的皮。
北京好吃的特色美食1北京烤鸭全聚德挂炉烤鸭便宜坊焖炉烤鸭，色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”而驰名中外2豆汁儿老字号，“品正宗豆汁的好去处”豆汁是“绿色的”，味道没的说“很浓”。
第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香四炮和三炮主要是糯米做的它们又甜又软，甜而不腻，非常好吃五龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑可口，汤。
我的家乡在陕北榆林，榆林位于陕西的陕北，属于黄土高原，这里有很多特色的美食和小吃，下面分享十种比较好吃又有特色的陕北美食和小吃吧黄馍馍 黄馍馍是陕北名小吃，上过舌尖上的中国每到冬季来临的时候陕北人家里大多都。
1蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成此饼味美咸甜适口，皮酥香脆有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下。
也好吃的5浙江梅干菜酥饼酥脆的外皮，咬一口嘎吱嘎吱的掉皮，酥到掉渣，里面梅干菜也别好吃去那边买热的时候，刚出锅拿一个咬下去幸福感爆棚除了梅干菜还有别的味，每款都是经典，都是金华的特色。
四川小吃成都“伤心凉粉” 担担面赖汤圆樟茶鸭子钟水饺三大炮龙抄手毛血旺甜水面夫妻肺片，眉山龙眼酥，宜宾燃面芽菜黄耙，什邡板鸭，西昌板鸭，乐山叶儿耙，仁寿的芝麻糕，锦江的清豆花，毛牛肉，五。
一个烘烤，一个油焖恩施公婆饼吃的就是那种外酥里嫩的口感六上海小混沌不清楚混沌是不是上海的特色小吃，一碗刚出锅的混沌，加一点小虾干，紫菜，撒上一把葱花海鲜大餐的面食就成了，汤都不放过。
