1蘑菇洗净,去蒂切片待用,葱切葱末 2水烧开后,倒入蘑菇烧两三分钟后,捞起,放入凉水中过一下,然后沥干水3取一个空碗倒入沥干水的蘑菇,放入适量的盐,海鲜酱油,橄榄油,香油拌匀,撒上葱花。
1这是一道非常简单的家常菜,而尤其是在夏天,很多人不喜欢将菜放锅里,与热油一起热一下,这样在炎热的夏天吃起来也是非常的没有味道的,那么夏天的时候,大家一般喜欢吃一些凉拌菜,再配着一些啤酒来喝,也是非常的。
1先把口蘑洗净,要用盐泡,去根,再改刀切薄片2将切好的口蘑片放入沸水中煮23分钟,然后放入凉水中激一下,再捞出沥干水分备用3在焯好的口蘑片中依次加入盐海鲜生抽香油和香葱香菜碎,拌匀装盘。
食材 蘑菇250克 葱,少许 制作时间10分钟内 用餐人数步骤 1,蘑菇洗净,去蒂切片待用, 葱切葱末 2,水烧开后,倒入蘑菇烧两三分钟后,捞起,放入凉水中过一下,然后沥干水3,取一个空碗倒入沥干水的蘑菇。