用常温纯牛奶，不要用巴氏奶一定不能用巴氏奶哦，味道不好分层还很严重，我试过好几个牌子的巴氏奶都没成功，用金典有机奶，妥了= =。
自制酸奶用鲜奶，具体做法如下材料鲜奶约500ml两袋，小杯酸奶约100ml一杯，白糖用量随自己口味而定一大勺 做法1容器清洗干净，用开水再冲一遍2正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着。
1自制酸奶用巴氏杀菌过的纯牛奶，最好选用大品牌，有质量保证，不能用含有抗维生素的牛奶酸奶保留了牛奶全部的营养价值，还提供了身体所需的多种维生素，在制作时要注意牛奶的加热温度，避免因温度不当而制作失败2制。
9分装在消过毒的小瓶子里，放冰箱冷藏风味更佳摘要用纯牛奶做酸奶的方法提问1我就用的普通的纯牛奶 2容器用开水烫一分钟控干水分 3容器中倒进去一袋牛奶，放菌粉 4用勺子充分搅拌均匀 5其它牛奶到。
告诉你最简便的酸奶制作方法将牛奶烧开，倒入洗净不带油渍的容器内，待牛奶放至温热时，将一小盒原味酸奶倒入搅匀，盖上容器盖，夏天放置八小时左右就做成了酸奶做成后放入冰箱冷藏室内，吃起来效果更好，酸奶不至于。
自制酸奶的做法步骤 1 准备鲜奶3盒，酸奶1杯2 用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌 3 将纯牛奶倒入容器内4 再倒入酸奶做引子5 用勺子搅拌匀6 将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖7 接通电源。
