11倒入清水，没过鸡块即可，大火炖15分钟 12土豆洗净切块 13将土豆块放入锅中 14盖盖，再炖15分左右 15待汤汁收差不多即可出锅装盘；3鸡腿上糖色后，放入姜片水量稍多一些酱油八角盐少许糖少许放入土豆块，盖上锅盖，小火炖注意盐一定不要放多4等汤汁收得差不多，土豆熟了之后就可以出锅了；1一般鸡腿肉煮多长时间能煮熟 根据情况而定如果是饲养场的肉鸡，中等块大小，煮十五分钟左右即可若是农家放养的土鸡，则需煮30分钟以上，因土鸡的肉质老些2若想快速煮熟，可将鸡肉切成片，再进行煮制10分钟即可；1白水煮鸡腿一般煮230分钟左右煮之前在鸡腿表面划几道口子，可以使鸡腿更容易熟，减少烹饪时间，更加入味鸡腿是鸡从脚到腿的部位，以及腿根一带的肉，肉质有点坚硬，与皮一起摄取时，脂肪含量较多，是整只鸡；6 炒至水份大部分消失，放入土豆，炒两分钟，倒入生抽，老抽，炒至土豆表面呈略透明的黄色7 添热水跟鸡块齐平即可调入盐，大火烧开，小火炖20分钟8 20分钟后，调中火，将汤汁烧至略收，稍粘稠即可9；1煮鸡腿如果用普通的锅煮要20分钟左右2开锅以后再煮十五分钟，其实炖鸡腿并没有说有固定的时间，要看你用什么厨具来炖，以及被炖煮的品种，不同的厨具，炖鸡腿的时间自然就不一样，一般除老母鸡外炖煮时间在40到。
1一般炖3045分钟就行了，不是从开始煮的时候计时，是从汤开始沸腾的时候计时，如果是45分钟那鸡腿肉就都熟了，不会硬硬的粘着骨头，很好撕开，营养素也都融化到汁里面了2一般的饲养鸡炖40分钟左右就可以了，肉；鸡腿炖土豆方法主料土豆2个胡萝卜1根鸡腿2只辅料葱花姜片适量八角2颗生抽适量盐少许白糖2勺植物油适量味精少许温水适量1鸡腿切块焯一下水，然后空干备用土豆胡萝卜切块，葱姜切片备用2；1土豆蒸鸡腿蒸25分钟能熟2食材如下腊鸡腿120克土豆2个料酒1小匙姜片适量3土豆切厚片放入盘中4腊鸡腿用水清洗一下，切成片放在土豆上5放上姜片，淋上料酒6水开上锅蒸25分钟7拣出。
2土豆是要选择黄心的，绵一些的土豆3我们可以将花椒大料放到锅里面爆，也是可以炖的时候再放入4等到压到软烂之后，就将味精放入进行调味鸡腿肉炖土豆的窍门 主料鸡腿2个土豆2个 辅料油2汤匙盐1小；土豆炖鸡高压锅压多久1 先放鸡肉，鸡肉炖8成熟，放土豆一般土豆用平常锅具10到15分钟高压锅78钟工具原料 大鸡腿2个，土豆2个 方法步骤 鸡腿改成大块，一个土豆一破四半，锅中烧水，放半勺料酒，下入鸡腿；土豆炖鸡的时间大概就是三十分钟左右，够快的吧吃肉鸡就是有时间上的优势，本地的土鸡经过细火慢炖熬出来的味道肉鸡是无法相比的，各有各的优势吧土鸡再好吃，关键的一点是太贵，像我这样的，土鸡吃不起呀；倒下鸡腿翻炒，倒入料酒和酱油，翻炒 步骤 5 将土豆从水中捞出，倒进锅中翻炒几下，再倒入两碗水，没过鸡腿即可再放入白砂糖 步骤 6 柠檬对半切开，挤出汁倒入锅中，再中火炖二十分钟，即可盛盘；5 锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下6 炒得差不多啦，加入适量的水7 土豆去皮洗净8 切成小块9 鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟10 盛出来可以吃啦，味道很不错啊；热锅凉油放入冰糖炒出糖色，然后加葱姜蒜爆香，下入鸡腿翻炒，让鸡腿上色均匀，加入酱油盐等调料，然后加汤没过鸡腿大火烧开，新土豆淀粉比较多，所以要当鸡腿快熟时再加入土豆就可以，炖30分钟左右让它收汁，炖到土豆。
鸡腿炖土豆 上桌秒空盘 汤都喝干了的做法 鸡腿一只，如果家里人多可以两只切块，加入料酒三勺姜五片腌制十分钟左右去腥请点击输入图片描述 凉水下锅，煮开即可捞出，这一步是去血水和浮沫请点击输入图片描述；鸡腿煮10 ~ 20分钟不过需要注意的是，肉比较老的鸡腿需要相对较长的时间来烹饪，而肉比较年轻的鸡腿需要相对较短的时间来烹饪判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入如果能很容易地插进鸡肉里，说明鸡肉熟了鸡腿的烹饪；在煮的时候我们可以把鸡腿上面划上几道口子，这样的话做起来会熟的更快一些2如果不想破坏鸡腿本身表面的状态的话，那那么需要煮的时间稍微久一点，大概在30分钟左右就可以煮熟了。
