1、自制固体酸奶的做法 9将二者转到烘焙纸上，一边拉烘焙纸的边缘，一边将酸奶和豆沙卷起成圆柱整理下造型，放在冰箱冷冻一会儿10待酸奶稍微冷冻一些后取出，切成1厘米宽的块儿11找一个盏状的容器，摆入固体酸奶12。
2、1准备好酸奶以及火龙果香蕉苹果等应季水果，然后把水果切成小块，加入适量的蜂蜜，接着将酸奶倒入碗中2然后把准备的应季水果小丁混入到酸奶中并且搅拌均匀，将模具洗净后擦干水分，将混合的酸奶装入模具中。
3、第一步准备两瓶酸奶，火龙果香蕉以及苹果等本季水果适量即可，你也可以选择自己喜欢的水果，然后切成小块的，加入适量的蜂蜜。
4、1将酸奶倒入大腕中，然后把准备的应季水果，去皮切成小丁，混入到酸奶中搅拌均匀2将买好的模具或者是小碗洗净擦干水分，将混合的酸奶装入模具中，放入冰箱冷冻12小时以上就可以了。
5、冻干酸奶块在生活中制作比较困难，但我们可以通过冷冻方法将酸奶冷冻成块，也称之为冻干酸奶块我们将酸奶倒入碗中，加入一些水果，比如蓝莓或哈密瓜火龙果切成小块，再加入2勺蜂蜜，搅拌均匀后倒入小碗模具中冷冻12小时。
6、酸奶步骤1 酸奶的做法大全 准备所需材料 步骤2 酸奶的做法图解 将纯牛奶倒入大碗中 步骤3 再加入乳酸菌，边加边搅拌，至均匀 步骤4 将拌好的纯牛奶倒入酸奶杯中 步骤5 然后盖上杯盖 步骤6 将酸奶杯放入面包机桶内 步。
7、酸牛奶原料，其水分成分控制为7585%，为拌和型酸牛奶或食用型酸牛奶情况，倒进食品磨具中，随后放进食品冻干机开展冷冻干燥，干冻程序流程完毕，就可以做成新鲜水果口感的干冻酸奶块干冻酸奶块果断 奶块松脆空隙颗粒物。
8、1准备一升的鲜奶150G的酸奶一杯最好选高钙低脂滴，因为健康嘛放在室温下2准备一个玻璃瓶和搅拌棒并且用沸水冲洗它们给他们消毒3鲜奶用热水泡一会直到牛奶温热就可以了大概3040度因为这个温度很适合乳酸。
9、手工酸奶制做方法如下1先把容器和打蛋器放入锅中煮一下，然后拿出擦拭干水分一定要保证无油无水2容器中倒入少量牛奶，然后将菌粉倒入搅拌均匀3再将剩余的牛奶全部倒入搅拌均匀4搅拌好以后可以把容器盖好。
10、可以拿上次自己制作剩下的酸奶做酵头，继续下次发，但最多发个3~4次，就要买新酸奶做酵头了，不然发不出来了~ 要么你也可以买专门做酸奶的酵母来发~~自制的酸奶别放太久了，自己觉得放太久不好，法国书上说可以冷藏。
11、4将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵810小时后，低糖酸奶就做好了如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了成功的。
12、主料纯牛奶1000ml 辅料酸奶发酵剂1g 具体做法如下1准备好做酸奶的所有原材料2依次倒入牛奶，酸奶发酵剂搅拌均匀3将搅拌好的放入酸奶机，定时八小时发酵4八小时后，美味的酸奶出炉了。
13、用料纾祺酸奶粉1包纯净水780毫升12升容器1个酸奶机1台 自制酸奶无需发酵粉超级浓稠顺滑的做法 1把780毫升的水冷水倒入到容器中2倒入纾祺酸奶粉3搅拌均匀，没有颗粒状，顺滑即可4在往。
14、轻松在家做酸奶材料纯牛奶250克，原味酸奶40－50克 工具焖烧杯或保温杯 牛奶用全脂牛奶最好这里的酸奶是用作菌种的，选择超市冰藏柜里出售的原味酸奶即可，不能用乳酸饮料，也不要用无需冷藏的酸奶类饮品做法。
15、8小时浓稠的酸奶就做好了小窍门 1自己制作酸奶需要一些现成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例为14，注意要挑选没有添加增稠剂的酸奶2发酵酸奶的容器最好选用玻璃的密封容器，并且应该无水无油，最好事先用开水。
16、1把做酸奶的器具用开水消毒后空干水分，把鲜奶或奶粉冲调好的牛奶放至3540度，夏天放置成室温即可，放入糖适量益生菌粉，充分搅拌均匀，放入酸奶机通电，等候78个小时即制成如果你是用上次作时留下来的酸奶源。
