黑茶的特征是外观呈黑色，香气醇正适量的喝黑茶对身体有一定的好处，但不可以经常喝，应当按照正确的方法来泡茶喝茶现如今市场上的茶叶各式各样，而且不同品牌的茶叶都有自己独特的特色，就是因为它们具有不同的特点，才。
二闻，冲泡时更容易分辨，陈味是自然柔和，霉味是有刺激性，冲鼻，不顺畅不自然三品，有陈味的茶汤口感自然无杂味，年份久的正宗安化黑茶口感柔和顺畅，霉变的茶，口感刺激，难以下咽霉味茶没有干透陈放在不通风干燥的。
香气挥发性香气总含量降低揭示感官感受是刺激性减少，协调性增加，香气更愉快的特点口感滋味因子方面，陈化后黑茶滋味上变得更甘甜汤色及光泽黑茶茶汤光泽亮度增加，而色度方面朝着红色和黄色增加，绿色减少1。
3品滋味老黑茶口感更加醇厚滑软，有着独特的滋味与陈韵而新的黑茶茶香鲜活，回甘较快，性价比最高在降脂降压功能方面，新茶更比陈茶胜过一筹 老黑茶固然滋味好，但对于市场而言，好的老黑茶并不多见老黑茶一来价格不菲，二来。
