高压锅通常炖一般的东西，半个小时就可以了，如果喜欢炖的烂一些，可以适当加点时间。
这个就不能一概而论了，要看你压什么，如果是压稀饭的话，十几分钟就好了，如果是压骨头和牛蹄筋那些的话，你至少压30到40分钟，所以说食材不同压的时间也是不同的。
1高压锅煮饭，一般情况下需要5分钟到10分钟，具体也会受到煮饭量等因素的影响2高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高。
煲30分钟左右排骨藕汤高压锅版，准备材料排骨适量藕三节姜适量花椒八颗蒜八颗盐味精适量1锅里加水，排骨洗净后倒入锅中，煮至排骨变色捞出备用2藕洗净去皮切块3排骨和藕。
一般情况下煮饭需要5分钟到10分钟，具体也会受到煮饭量等因素的影响压力锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点，比较省时及节能，并经久耐用缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。
用高压锅炖排骨非常的方便，用高压锅炖排骨只需要1520分钟，而且不需要人看管，大大节省了使用者的时间和精力接下来就为大家献上高压锅炖排骨的实用方法使用高压锅炖排骨的方法1先将大小合适的排骨洗净。
15分钟即可主料五花肉700g 辅料冰糖适量盐适量老抽适量蒜适量 1五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可2将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净3将五花肉切成小四方块放入高压锅，加入没过肉一指的凉水4。
从开锅到饭熟，10分钟就好了一定注意的是连水带米最好不超过锅容量的一半否则容易，溢出堵塞排气孔，引起爆炸事故。
不过虽然说用高压锅炖肉时间会比较短，在使用的时候也是需要掌握一定技巧的，通常只需要在锅底加少量的水就可以了，在没有作料的情况下甚至可以不用防水，因为使用压力锅基本上都是不收汁的，所以水放多了也会影响味道。
开大火，待高压锅上气后发出嚓嚓的响声，转中小火炖约25分钟具体做法如下用料 猪蹄2只黄豆200克葱姜适量生抽1大勺老抽1小勺糖14小勺盐14小勺冰糖20克料酒1大勺1黄豆。
2普通高压锅一般煮米饭需要根据烹饪量来确定时间，一般35口人的米饭，需要25分钟左右，但需要人为控制一下火，当高压锅开锅喷气后，要将火调小到中小火，中小火再煮10分钟，然后关火后等上五分钟就好了这样也不粘锅。
一般情况下，高压锅煮饭时间为15分钟到20分钟即可，时间太久会导致米饭太过于硬，但如果时间太少，就会导致米饭没熟前提是水量和米饭一定要控制好高压锅煮饭的好吃秘籍1洗米我们用一个容器量出米的量洗米。
五分钟左右高压锅做米饭上气后需要五分钟左右就差不多了用高压锅做米饭和电饭锅差不多，一定要掌握好米和水的比例，这样制作出来的米饭才好吃烹制完成后，必须待锅内压力完全释放后再打开锅盖可以采用自然冷却或用。
高压锅炖牛肉需要30分钟左右1牛肋条洗净 2切方块 3清水开火水开之后舀出血沫 4加入姜葱酱油料酒先不调咸味5高压锅密封，大火至浮子起来，转小火30分钟6熄火，稍冷，排气，牛肉已酥烂，加入。
高压锅炖肉大约需要半小时左右高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率用它可以将被蒸煮。
