1、主料 鸡翅中八九个按人份算 辅料 姜片三四片 指天椒两个 小葱 香煎鸡翅中的做法步骤 1 鸡翅划开口子先用生抽与姜片盐腌制入味除腥用时十五分钟或二十 2 热锅倒入少许油，本身鸡翅会分泌油，大火热油有八分热转；鸡翅要煎5到8分钟就可以了煎鸡翅前应该先把鸡翅处理干净，用料酒去除腥味，可以在鸡翅表面划几刀，这样腌制鸡翅时会更加入味注意煎鸡翅时不要使用太大的火，这样比较容易糊，可以用中火慢慢煎，可以多加入一些油，这样；大概15分钟左右就可以了2觉得还挺好吃的，味道很不错，喜欢吃的人也非常多，可以试试看，鸡翅在煎之前都建议先用调味料腌制一下，觉得还挺好吃的，可以尝试一下，味道很好，口感也是很不错的；1鸡翅中腌制前要先摘干净毛囊，热水烫洗干净2把腌料放在小碗里用清水25毫升调制好3腌制12个小时更入味，不加别的配料了4用保鲜膜包好放在气温低的地方腌制5热锅热油下锅煎，注意火候不要太大的火。
2、1鸡翅正反两面都用刀划两下，方便入味2鸡翅中加盐料酒花椒粉和姜腌制30分钟3平底锅加少油烧热，将鸡皮那一面朝下放入平底锅中煎至两面金黄成熟盛出备用4锅中有煎鸡翅被逼出的鸡油，加热，放入姜蒜；煎1015分钟就会熟了，以下是煎鸡翅的做法主料鸡翅中8个 辅料油适量盐适量黑椒末适量蜂蜜1勺 1鸡翅中清洗干净 2两面各切两刀 3加点盐稍腌一下4热锅下油 5放入鸡翅中煎金黄色，翻面 6撒黑；煎工艺 一小时耗时 普通难度 香煎鸡翅的做法步骤 1鸡翅洗净，沥干水分 2鸡翅用刀背拍松便于入味 3加入葱姜料酒盐1h腌制以上 4腌好的鸡翅上锅蒸 5蒸到可以用筷子扎透即可 6蒸好的鸡翅放入平底锅煎至两面金黄 7刷；3腌制大概半小时，赶时间的话15分钟也勉强可以了4锅内放入油，油不能太多也不能太少，采用半煎炸，油面大概到鸡翅平放的一半高待油到56成热，可以把滤干的鸡翅摊开放入锅中煎5中火，煎的时间大约五。
3、用平底锅煎鸡翅，做法简单，厨具家家都有只需一味调料，就可以做出鲜嫩嫩的鸡翅来主料鸡翅中9个 辅料蜜汁烤肉料如果没有，可用蚝油代替也行1鸡翅中清洗干净注意关节处，需要用镊子把毛拔干净2将适量。
4、1平底锅煎鸡翅20分钟左右2如果想要鸡翅的表皮吃起来特别脆，可以先把鸡翅的表皮用蜂蜜，白糖还有食用油刷一遍煎鸡翅之前，先在油锅里面把食用油烧热，再把冰糖黄油融化，这样做出来的鸡翅表面咸甜口味；1鸡翅用水洗净，用刀在表面上斜割两刀，方便入味2将鸡翅冷水下锅，焯水，水开后再煮5分钟左右，捞出来洗净，晾干表面水分3平底锅烧热，刷薄薄一层油，将鸡翅放进去中小火煎制，一面煎好翻面，两面都煎到；1鸡翅一般煎1520分钟左右就能煎熟2在煎鸡翅的时候，时间和火候非常重要，如果煎制的时间过长，就会导致鸡翅的表面变的焦糊，如果煎制的时间过短，就会导致鸡翅夹生，所以一般煎1520分钟左右为佳3鸡翅的味道。
5、做法 1鸡翅中洗净，用生抽料酒花椒葱姜盐一起腌放密封袋里比较方便来回抖抖，腌好后，取出鸡翅，均匀沾面粉，然后滚上蛋液，再滚匀面包糠2平底锅放油小火煎熟即可烤鸡翅的8个关键 1鸡翅最好；4用手把鸡中翅和所有腌料抓均匀以后，放入冰箱冷藏5~6个小时左右5锅中倒油，油热后把腌好的鸡翅放在平底锅里面，小火煎几分钟6然后翻到另一面也建几分钟，这样反复重复翻面，煎至少半个小时，鸡中翅煎的。
6、1一般煎15分钟到20分钟左右就都可以2将材料洗干净，用水洗上三遍，去掉它的血水之后，准备好葱姜蒜末，姜片，压力锅预约时，根据早餐的时间计算耗时长，这样做出来的食物会有味道，建议选择比较香一点的葱子；5个小时，会更入味哟4平底锅放入少许油，油热后转中小火，将鸡翅放入，盖上锅盖，煎3分钟5鸡翅翻面，接着盖上锅盖，煎3分钟6然后再将鸡翅翻面煎2分钟，再翻面2分钟，全程10分钟鸡翅就熟了。
