孜然麻辣小土豆的做法步骤9 9稍微按压，使小土豆裂开 孜然麻辣小土豆的做法步骤10 10平底锅油热后下小土豆小火慢煎 孜然麻辣小土豆的做法步骤11 11翻面再煎，煎至两面金黄，闻到小土豆的焦香就可以了 孜然。
做法 编辑 1小土豆不用去皮，洗干净，放入加了适量盐和水的锅中煮到能用牙签轻轻扎透2小土豆捞起，沥干水分后，小葱切葱花3锅内加入油，开火，将小土豆放入，慢慢翻转煎到小土豆表面起了金黄的褶皱时，依次撒。
孜然粉 适量 味精 适量 步骤 1小土豆洗净，去皮2入高压锅 3上气后小火压5分钟关火，自然凉透4取出小土豆，用刀背逐个压扁小葱切碎，辣椒粉孜然粒孜然粉盐和味精混合备用5起油锅，热锅冷油，油。
