一碗鲜汤，筋道的面条，几片熏制的叉烧肉，几块腌制的竹笋，再撒上一把香葱，就是一碗地道的日本拉面了，这只是个基础，根据个人口味和拉面种类的不同，还可以加上鸡蛋海苔青菜红姜等配菜从汤底来讲，日本；煮猪肉的高汤捞去浮油，加入酱油，sake，倒入锅里煮，加红糖，加入肉继续煮开后关火拉面配料上并无独特之处，无非是日式烧肉竹笋条溏心鸡蛋玉米粒青菜海苔葱花拉面垫底等，唯独那鲜美可口回味浓郁的豚骨汤。
日式味增拉面原料拉面75g，猪肉75g，牛肉75g，洋葱1个，辣椒1根，白菜1皮，绿豆芽1把，鸡蛋1个，火腿2片，葱1段，姜2片；日式拉面高汤怎么做好喝技巧日式拉面高汤要味道鲜美，关键就在于加入丁香鱼干和虾米，让汤头鲜味香味更加突出友情提示日式基础高汤熬汤关键食材柴鱼片柴鱼是用鲣鱼加工而成，干燥后再刨成木屑般的柴鱼片，味道鲜美；3将晃好的面团表面均匀地裹上一层扑面，用两手分别抓住面团的两端，然后均匀地向，两边抻拉，如此反复抻拉7－8扣左右即完成拉面操作4将加工好的面条迅速放入沸水锅中煮熟即可食用在煮制时，待面条浮上水面7－。
日式拉面汤底做法 方法步骤 1，猪肩肉买来后用绳捆绑好，放入冷水中浸泡30分钟，然后用大火煮开，撇去血沫，温水洗净备用 2，另用一中型锅加一些水，酱油，花椒一小把，大料一个，糖一大勺，干辣椒几个，煮开开锅；日式味增拉面原料拉面75g，猪肉75g，牛肉75g，洋葱1个，辣椒1根，白菜1皮，绿豆芽1把，鸡蛋1个，火腿2片，葱1段，姜2片，蒜1；日式拉面做法其实比较简单，难在汤头大部分日式拉面的汤底都很浓厚，常见的原料有猪骨鸡肉牛骨各种鱼干海带等等；海鲜冬阴功百转千回，后味无穷暂别日式拉面的浓香醇厚，这碗海鲜冬阴功把人的思绪瞬间拉到了东南亚地区冬阴功汤底一打开就有；日式拉面主要分为酱油猪骨味噌和盐味四大类，这次我们就在家制作一碗东京地区最为流行的，也是最容易上手的酱油味拉面；汤猪骨汤这是亚洲面汤的主要成分，至于香什么的，就看你的手艺了，熬的时间要长一些，但也不能太长，一般我是熬一天，就够浓的了稍微加点盐，保持鲜味即可辅料肉这点我到是恕难从命了平常不是特别注意，猪骨汤；一碗成功的拉面应该是，一清汤清二白萝卜白三红辣椒油红四绿香菜蒜苗绿五黄面条黄亮回答者 danny80 进士出身 九级 26 2319 日式拉面的做法哦～～～1 主料拉面 拉面是。
2日式豚骨拉面原料五花肉500G，冰糖20G，浓口酱油30G，猪大骨头700G，味增酱一大勺，味啉适量，蒜泥一头蒜的量，花椒粒适；日式拉面怎么做？日式拉面汤底有什么特别的呢？吃货一定不能错过这篇文章！日式拉面种类日式拉面的做法 日式拉面汤底做法日；11豌豆苗也用热水焯一遍日式酱萝卜切小片12做日式拉面，用乌龙面最好，可以用意式鸡蛋面代替，口感也不错13面条煮熟，捞出沥干水份14将刚才准备好的各种食材依次码放在面上15一步，浇上浓鲜的。
