七椒香素鸡 食材老豆腐500克花椒8粒小茴香少许盐少许八角1个辣椒2个做法1先把老豆腐切大厚片，放油里煎制两面金黄盛出2煮锅里放水，没过豆腐块即可，加入所有的料，滚两分钟关火3放凉。
主料素鸡1条灯笼椒1个里脊肉50g辅料油适量盐适量小米椒适量大蒜适量酱油适量生抽适量料酒适量生粉适量胡椒粉适量素鸡青椒肉片的做法 1将里脊肉，素鸡，大蒜头切成片，灯笼椒切成块，小米椒切成。
素鸡可以和鸡腿搭配在一起吃，需要准备鸡翅，鸡腿，素鸡，辣椒，大蒜，葱，桂皮，八角，蚝油，酱油，酒，糖，素鸡切成厚片，然后锅里面加入适量的油，把素鸡炒香捞出来备用，锅里面加一些辛香料，鸡腿块翻炒一下，再加入素。
1将鸡肉和豆皮放入沸水中煮几分钟，焯一下2煮熟后放入凉开水中，放凉3鸡肉和豆皮切丝4在焯水鸡肉和豆皮的，准备调味料将葱姜蒜粉小米椒切碎喜欢吃辣的可以切碎，更入味我妈怕辣，就切段。
主要原料素鸡250克，红尖椒40克，青尖椒40克，蒜3克，姜5克，葱花5克1素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块2锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香3倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，耗油。
材料素鸡一块葱 糖醋素鸡的做法 1，素鸡切厚片，厚度出版社12CM，葱切段，生抽3勺，白糖一勺，玫瑰米醋3勺，水半碗调一碗料汁2，平底锅倒进比较多的油，铺进素鸡煎到2面金黄，淋入调好的料汁，1分钟后等。
素鸡可以放在锅里稍微煎一下捞出炒材料素鸡350克木耳50克辣椒100克盐少许食用油适量淀粉适量1根据人数准备好适量的蔬菜2切好，如图所示3木耳焯水，之后捞起备用4用植物油煎素鸡5煎至。
熏香素鸡详细制作步骤 1百叶油皮切成长宽各25 厘米的大片，放在碱水中浸泡15 分钟，见百叶表面有粘腻感，取出每张平摊在砧板上2酱油盐五香粉辣椒粉味精香油调在碗里3用一把刷子，蘸调料涂刷在。
1将豆腐皮用温水清洗，卷成卷后用棉线捆好，平锅中放少许油，将豆腐卷煎至表面微黄备用 2坐锅点火倒油，下入洋葱葱姜蒜八角花椒香叶干辣椒煸香，冲入适量清水，调入料酒白糖盐味精。
营养价值较高2素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏3还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿老人的骨骼生长极为有利。
接下来我们学习学习家常青椒炒素鸡的制作家常青椒炒素鸡的制作准备食材青椒适量，素鸡适量，辅料生抽适量，鸡粉适量，少量的食盐制作步骤第一步提前用淡盐水将青椒浸泡清洗干净后，用刀去蒂，然后切成长段备用。
茶香素鸡材料素鸡桂皮茴香香叶茶叶老抽生抽糖 做法步骤1素鸡洗净切成半公分厚的片步骤2锅里放适量油，七成热时，下入素鸡片，正反面煎制金黄色后关火，盛出来把油沥一下步骤3汤锅里放适量。
所有食材准备好以后，就可以开始上火制作了先在锅里加入适量的食用油，把油烧热，油温不用太高，大约5成就可以了然后把切好的素鸡一片一片的放到锅里，开始煎素鸡在煎的时候，可以稍微放一点食用盐，让素鸡提前入味。
5用棉线紧紧的缠绕，扎紧6重新放入锅中煮制7去掉包裹的纱布，取出卤好的素鸡切成厚片，完成注意事项1豆腐皮放入放有香料的煮锅里煮开，煮过的豆腐皮柔软方便卷制2煮好的豆腐皮用力卷成卷，并用。
酱素鸡详细制作步骤 1将蛋清和面粉加适量水搅拌成蛋清糊约300克花椒用温水浸泡一会儿，取出花椒留其花椒水备用先将腐竹发透，用2张腐衣多抹蛋清糊卷上2根腐竹，如法用腐衣把腐竹卷完，待用2火上置锅，加进植物。
