1、湖北的10大小吃如下1热干面它是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一它的面条纤细爽滑有筋道，酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味2三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一；1香煎刁子鱼湖北荆州水质特别好，特产大白刁鱼，因大白刁鱼其身修长，且嘴巴向上翘，在武汉当地土话又叫“翘嘴白”大白刁鱼肉质细嫩，结实经烧，有一种天然的甜美香煎是最受欢迎的，将鱼身煎至香酥金黄，再用咸；1热干面，武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油芝麻酱色拉油香油红油，细香葱大蒜子萝卜丁酸豆角卤水汁生抽醋等为辅助材料2面窝是湖北省特有的著名小吃之一，通常只在早餐；武汉热干面热干面是武汉最著名的特色小吃之一，以它的独特口感和美味著称它的特点在于面条筋道有嚼劲芝麻酱浓郁香口加入豆皮干菜等多种配料，形成了独特的风味汤包汤包是湖北的另一种小吃，其外形与包子相似，但；湖北特色好吃的食物如下1恩施土家酱香饼 它是湖北恩施土家族特色小吃，遍布全国各地的小吃街用类似于千层饼的方法做酱饼，口感更加丰富可口新出的酱香饼外酥里软，酱香浓郁，辣而不燥，独特的风味2恩施炕马铃薯；精武鸭脖可以说已经风靡大江南北，是湖北特色小吃，鸭脖被干辣椒桂皮甘草香叶花椒八角等黄金比例搭配的调味料汁浸泡后，非常入味，吃上一口丝丝缕缕都是肉香，还一点也不塞牙，越啃越香，用来当作下酒菜，宴客菜都。
2、太子豆腐产于阳新县太子镇的著名汉族小吃，在黄石地区家喻户晓可煮可压可煎可烧可炸可腐，煮味鲜，煎味浓，烧味美，炸味香，冻味软，腐味适黄石港饼黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一，黄石；二黄石糯米鸡 它是用糯米和鸡等食材制作而成的美味佳肴，香气扑鼻，滋味醇厚，软糯香甜，肉质细腻，在湖北乃至全国都很有名三十堰竹溪蒸盆 竹溪蒸盆是湖北十堰的特色名小吃之一它有着悠久的文化历史，制作工艺简单；湖北特色美食小吃如下孝感米酒孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特酿出来的米酒，白如玉液，甜润爽口，食后生津暖胃，回味深长素有闻香下车吃米酒，滋醇香甜真可口，但凡。
3、1 热干面湖北省武汉市的特色小吃热干面选用细而有弹性的面条，搭配麻酱芝麻酱辣椒油香菜等制成的调料汁，味道鲜美2 武汉热干豆皮与热干面同源，是另一个特色小吃它由本地的小黄鱼豆皮豆腐皮木耳；第二种，汽水粑粑 汽水粑粑是湖北省荆州市特色小吃制作汽水粑粑用到的原料有大米，米酒，白糖，酵母等刚出锅的汽水粑粑外壳金黄焦脆，吃起来软糯香甜，十分可口汽水粑粑是很多湖北人的儿时回忆这样的汽水粑粑，你想吃。
4、3 麻球麻球是湖北省的一种传统小吃，以糯米粉白芝麻为主要原料，外面裹上一层白芝麻，内部有馅料口感软糯，馅料香甜可口4 糯米糍糯米糍是湖北省武汉市的特色小吃，以糯米粉为原料，包裹在新鲜水果或豆沙馅料；盘点湖北十大特色小吃，第二名三鲜豆皮，第一名湖北人的早餐必备 襄阳牛肉面是襄阳人每天的早餐必备，是襄阳最著名的特色小吃，它煮出来的面很有劲道，不会很油，味道是真的很鲜，入口就是一种麻麻的和一丝丝微辣的感觉；1三鲜豆皮三鲜豆皮美味可口，是很多吃货们都值得一试美食之一主要材料就是蛋皮和糯米2湖北宜昌春卷春卷是湖北宜昌的知名美食小吃系列之一，味道鲜美，有很多种口味任君选择3湖北特产桂花米酒糊桂花米酒糊。
5、炸粑粑是湖北的特色小吃之一炸粑粑是将粑粑经过油炸后，配上白砂糖就可以食用了粑粑经过油炸后，颜色金黄，香味扑鼻，非常诱人炸粑粑的口感外脆里软，香甜可口，很不错哦7汤粉 汤粉是大多数湖北人爱吃的早餐之一。
