1、单的卤菜，也有马肉牛肉猪脚鸡丝牛腩等，当地人吃的最多的就是干捞的卤菜粉，米粉加 上特制的卤水和蔬菜，就是一碗别的地方吃不到的美味桂林美食街众多，主要有六个地方，滨江路美食街伏波山段至象山公园；桂林的美食也是其一大特色，以下是一些著名的桂林美食1桂林米粉桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃，它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片花生酱辣椒酱酱油等配料，味道鲜美独特，吃起来口感丰富，是桂林当地；桂林特色美食一桂林米粉桂林米粉是广西桂林市的特色美食，不少桂林人认为，干拌粉才叫桂林米粉，桂林米粉烹制中需要用到的食材繁多，制作过程也很复杂准备食材炒香料炒酸笋炒酸豆角制作卤水卤肉烫粉装；再放在炭火上烤制，口感香辣鲜美5 烤鱼片选用鱼肉，切成薄片，再用特制调料腌制，放在炭火上烤制，口感鲜美，桂林的特色烧烤以选料独特味道独特口感鲜美为特点，是桂林美食文化的重要组成部分之一。
2、象鼻山4a景点，桂林的城徽，水中有山，山中有水，水中映月，月照清水，比较适合情侣，很值得一去的哦 两江四湖 伏波山4a景点，集山\水\洞\文物\奇石于一身，特别是很多佛教造像 叠彩山；2桂林十八酿桂林十八酿可以说是桂林最负盛名的一道特色美食了顾名思义就是十八种特色酿菜，所谓的“酿菜”，是桂林当地一种特色的烹饪方法，就是将肉馅提前用调味料腌制这样才能够让肉馅更加的入味，再将肉馅用蔬菜包裹；桂林美食排行榜前十名1桂林米粉 桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃，广西十大小吃之一，以其独特的风味远近闻名米粉以其白嫩爽香的特点吸引了八方食客2阳朔啤酒鱼 阳朔啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜；1米花糖米花糖是将大米加热膨胀后，拌合蔗糖汁让其冷却，再切成方块，用白湘纸包上出售的一种糖果在桂林地区，以兴安米花糖最著名，甜而不腻，入口即化，老少皆宜2四塘马蹄四塘马蹄属水果型鲜吃马蹄，与；桂林特色美食有桂林粽子桂林水糍粑桂林松糕桂林马蹄糕粉利1桂林粽子 桂林粽子是桂林风味小吃之一，糯米食品，品种很多，以其所用配料不同而味道各异，有豆子粽板栗粽莲蓉粽裹蒸粽三角粽等2桂林水。
3、桂林美食十大小吃椿记烧鹅桂林尼姑素面恭城油茶荔浦扣肉桂林荷叶鸭阳朔啤酒鱼桂林炒田螺马蹄糕船上糕豆蓉糯米饭1椿记烧鹅 椿记烧鹅做得非常好吃，很有讲究，皮脆肉嫩，几乎没有禽类的腥臊味，蘸料；我老家是桂林的，桂林的美食有很多，我就给你介绍几种比较有特色的吧 桂林米粉这是桂林最有名的美食，也是桂林人的日常主食米粉细滑爽口，卤水香浓鲜辣，配上卤肉酸菜花生等小菜，简单而美味桂林米粉分为卤菜。
4、桂林特色美食有啤酒漓江鱼十八酿田螺桂林米粉荔浦芋扣肉1啤酒漓江鱼 啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼制作而成，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有；中国很多城市都有一种名叫马蹄糕的小吃，但今天说的是众多马蹄糕中最具有特色的桂林马蹄糕以糖水拌合荸荠粉蒸制而成荸荠，粤语别称马蹄，故名其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软滑爽韧兼备；桂林荷叶鸭，桂林荷叶鸭是桂林市传统式特色小吃，也是一道传统滋补特色美食要用桂林市近郊区连藕搪里生长菁菁荷叶，包囊家鸭，制作而成的本地特色菜式即营养成分又美味，是一道“肉质地酥”“味芳香”“炸蒸型”的。
5、七桂林马蹄糕 “马蹄”学名荸荠，是中国的特色蔬菜之一桂林马蹄糕是用糖水和荸荠粉一起搅拌后蒸制而成，具有香滑软韧等特点马蹄糕对于很多桂林人来说不仅是种点心，更是蕴含了很多童年的记忆八桂林水糍；其吃法也多种多样，灵川狗肉有“天下第一美味”之誉狗肉肉质鲜美，营养丰富有滋阴补肾，祛寒健胃等大补之功，以秋初至春末食之最佳9全州醋血鸭全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ，采用盛夏上市的子鸭为；桂林是世界著名的旅游城市，大家都知道桂林的山水的奇绝，旅游的过程中还要有各种各样的美食来喂饱饥肠辘辘的自己，毕竟吃饱了才有力气去拍照~那么桂林有哪些美食呢，又应该去哪里吃呢，接下来，就让已经在桂林待了数年的我，带你瞧。
6、每家的配方都是不外传的正宗的桂林米粉具有白嫩爽香四大特点，受到了全国各地食客的青睐恭城油茶是广西桂林恭城的特色风味小吃在恭城，几乎每个家庭早餐都离不开油茶，甚至有的家庭一日三餐都会“打油茶”。
