阿拉伯菜阿拉伯菜是一种菜品，原料是羊肉，味道香嫩可口，特点是原汁原味，很有羊肉野性的味道，阿拉伯特色名菜有烤肉甜品大饼沙拉椰枣椰枣又名波斯枣番枣伊拉克枣，是枣椰树的果实，本草纲目称无漏子。
伊拉克是椰枣的故乡，伊拉克椰枣举世闻名如果到伊拉克人家做客，主人都会用椰枣和热茶款待客人在伊拉克，最常见的植物是郁郁葱葱硕果累累高大挺拔的椰枣树。
俗话说，“阿拉伯人四件宝，骆驼良驹没药椰枣”，阿拉伯人可以三天不喝水，却不可一日无枣可吃，阿拉伯的椰枣是和中国的茶叶波斯的地毯齐名的具有民族标志性作用的文化特产，其口感香糯绵软，甜而不腻，绝对是日常。
福建广东广西云南等省区有引种栽是干热地区重要果树作物之一，且有大面积栽培，尤以伊拉克为多，占世界的13伊拉克椰枣年产量达吨左右，四分之三供出口，伊拉克椰枣产量出口量均居世界前列。
