地锅鸡是徐州一带的特产地锅鸡属于鲁菜，也是我国的一道传统名菜，主要由鸡肉和面饼组成，相信很多人应该也都已经吃过了以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干；地锅鸡并不是哪里的特产，而是鲁南苏北豫东等地的汉族名菜地锅鸡是起源于河南山东江苏安徽交界处，是以鸡肉鸡蛋面粉等原料，加入小红辣椒八角蒜姜葱等辅料制作而成的地锅鸡的汤汁比较少，口味。
徐州特产一徐州地锅鸡徐州地锅鸡是江苏徐州一种历史悠久的传统名菜菜锅菜汤少，鲜醇，饼香菜香，具有软而干的特点如今，一些厨师改进了当地菜肴的传统烹饪方法，并推出了当地鸡当地鱼当地牛肉当地三鲜当地；地锅鸡现盛行于皖北一带，特点地锅鸡很嫩，又保住鸡特有的香味旧时农村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴，在地上添柴烧饭，所以称为地锅地锅鸡的特色在于烧时用木炭，大铁锅保持土菜风味，锅上贴一圈死面锅饼起锅。
徐州十大名吃地锅鸡羊方藏鱼把子肉霸王别姬蜜三刀 1地锅鸡地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃最初是渔民们外出必备的食物，当时环境简陋采取泥锅下面生火上面煮菜的方式，锅边贴满面饼，之后经出事改良在；徐州特产一徐州地锅鸡徐州地锅鸡是江苏徐州的传统特色名菜，有着悠久的历史地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡。
徐州古称彭城，中国历史文化名城淮海经济区中心城市，为华夏九州之一地处南北方过渡地带，为北国锁钥，南国门户，向来为兵家必争之战略要地和商贾云集中心到徐州一趟，不仅要玩好，也要吃好，徐州有哪些好吃的特产呢？徐州；徐州有徐州地锅鸡易牙五味鸡霸王别姬鸳鸯鸡葱烧孤雁等 1徐州地锅鸡是一道江苏徐州的名菜，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面。
阜阳吃的土特产有1地锅鸡地锅鸡，是发源于鲁南苏北皖北等地的汉族名菜，起源于山东江苏安徽交界处地锅鸡是以鸡八角面粉等制作而成的地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软；地锅鸡是徐州的特产它起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区，是一道地方传统名菜，在山东江苏河南一带也非常有名，古时候，在微山湖上的渔船，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火。
地锅鸡是徐州一带的特产，它起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区，是一道地方传统名菜，在山东江苏河南一带也非常有名地锅鸡距今已有一千多年的历史，其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味醇厚，其形纯正自然，其器；地锅鸡是一道中华传统名菜，起源于江苏省北部安徽省北部和山东省南部交界处的徐州市宿州市和济宁市等地区主要食材有鸡肉辣椒白面粉和玉米粉，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香以前，在微山湖上作息的渔民，因船。
28元地锅鸡是徐州一带的特产，它起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区，是一道地方传统名菜官方售价68元，其中地锅鸡官方透露一般地锅鸡的原料和制作成本一般是40元，那么利润就是28元。
二徐州辣汤 徐州辣汤，是江苏省徐州市特色民间食品主要用大骨鳝鱼丝母鸡熬制而成，再加上面筋黑胡椒姜鸡蛋花等，吃起来味道鲜美，胡椒爽口，辅之油条油饼或是煎包烙馍更是绝佳的搭配三徐州地锅鸡；一定是徐州的老地鸡不仅是鸡肉，还有一层面饼上的鸡肉场面锅料费率八角花椒小茴香各5g，地锅料稀辣酱30g稀辣酱是苏北鲁南的特产用鲜咸的红辣椒制成的一种辛辣微黄的香料，地锅鸡是山东江苏安徽。
1桂花酥糖徐州的酥糖的主要原料有芝麻蜂蜜麦芽糖南桂花等喜欢吃甜食和糕点的小伙伴可以去买点酥糖和梅花糕，一起当饭后甜点吃2地锅鸡地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃最初的时候是渔民们外出必备的。
